本書在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下，對(duì)宏觀統(tǒng)計(jì)資料和對(duì)雜糧主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶問卷調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析。對(duì)中國(guó)雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究，對(duì)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)民脫貧致富具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。由于玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整于2016年全面開展，對(duì)中國(guó)雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響研究資料積累較少，本書主要以描述性分析為主。