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(教材)康樂服務(wù)與管理

(教材)康樂服務(wù)與管理

定  價(jià):32 元

叢書名:中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)規(guī)劃教材

        

  • 作者:楊曉琳 主編
  • 出版時(shí)間:2009/10/1
  • ISBN:9787113105358
  • 出 版 社:中國鐵道出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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  本書根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的特點(diǎn)并結(jié)合企業(yè)的需要進(jìn)行編寫,主要內(nèi)容包括認(rèn)識(shí)酒店康樂、球類服務(wù)、健身服務(wù)、娛樂服務(wù)、保健服務(wù)、安全服務(wù)與管理六大單元共18項(xiàng)任務(wù)。 本書采用在模擬情景中進(jìn)行實(shí)訓(xùn),在案例思考中拓展知識(shí),在“突出能力,做學(xué)一體”的活動(dòng)中輕松愉快地學(xué)習(xí)的編寫方式,將團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神和提供“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的策略、方法與技巧融匯于“完成任務(wù)”之中,讓學(xué)生能夠很快學(xué)以致用。 本書適合作為中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)的教學(xué)用書,也可作為酒店在崗人員培訓(xùn)教材與康樂愛好者的自學(xué)參考書。

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