物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)(第二版)(邵晨)
定 價(jià):28 元
- 作者:邵晨、許炎妹 主編
- 出版時(shí)間:2018/9/1
- ISBN:9787122325860
- 出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
- 中圖法分類:O64-33
- 頁(yè)碼:141
- 紙張:
- 版次:02
- 開本:16開
《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》(第二版)共分為四個(gè)部分:第1部分為緒論,主要介紹物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的、要求和注意事項(xiàng),物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的測(cè)量與處理,物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全知識(shí);第2部分為實(shí)驗(yàn),共編入二十個(gè)實(shí)驗(yàn),內(nèi)容涉及熱力學(xué)、電化學(xué)、動(dòng)力學(xué)、表面現(xiàn)象和膠體化學(xué),各實(shí)驗(yàn)均加入了預(yù)習(xí)要求、注意事項(xiàng)和討論,部分實(shí)驗(yàn)還添加了利用計(jì)算機(jī)處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的內(nèi)容,以提高學(xué)生的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力;第3部分對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)與技術(shù)作了較詳細(xì)的介紹;第4部分為附錄,附有物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用數(shù)據(jù)表,便于學(xué)生查閱和引用。
《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》(第二版)重點(diǎn)突出,實(shí)用性強(qiáng),適用于化工、環(huán)境、高分子、材料及食品、煙草、生物等專業(yè),同時(shí)也可供同類院校及相關(guān)專業(yè)人員使用與參考。
邵晨,河南輕工業(yè)學(xué)院,副教授,長(zhǎng)期從事物理化學(xué)的教學(xué)和科研工作,主持、參與學(xué)校一、四、六、七、八批實(shí)驗(yàn)教改、教改立項(xiàng),公開發(fā)表實(shí)驗(yàn)教改論文三篇。曾榮獲學(xué)校教學(xué)成果二等獎(jiǎng)、教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備使用效益先進(jìn)個(gè)人。
第1部分緒論1
1物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的、要求和注意事項(xiàng)1
1.1物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的1
1.2實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)1
1.3實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)2
1.4實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫2
1.5實(shí)驗(yàn)室規(guī)則2
2物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的測(cè)量與處理3
2.1科學(xué)測(cè)量與測(cè)量誤差3
2.2物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)的測(cè)量8
2.3實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理9
2.4計(jì)算機(jī)在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用14
3物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全知識(shí)14
3.1安全用電知識(shí)15
3.2使用化學(xué)試劑的安全防護(hù)15
3.3汞的安全使用16
第2部分實(shí)驗(yàn)18
實(shí)驗(yàn)一燃燒熱的測(cè)定18
實(shí)驗(yàn)二液體飽和蒸氣壓的測(cè)定25
實(shí)驗(yàn)三凝固點(diǎn)降低法測(cè)定摩爾質(zhì)量30
實(shí)驗(yàn)四偏摩爾體積的測(cè)定34
實(shí)驗(yàn)五平衡常數(shù)和分配系數(shù)的測(cè)定38
實(shí)驗(yàn)六完全互溶雙液系氣-液平衡相圖的測(cè)定42
實(shí)驗(yàn)七三組分液-液相圖(氯仿-醋酸-水)的繪制45
實(shí)驗(yàn)八電導(dǎo)法測(cè)定難溶鹽的溶度積及弱電解質(zhì)的電離平衡常數(shù)49
實(shí)驗(yàn)九電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定與應(yīng)用53
實(shí)驗(yàn)十離子選擇性電極測(cè)定自來(lái)水中的氟59
實(shí)驗(yàn)十一界面移動(dòng)法測(cè)定離子的遷移數(shù)63
實(shí)驗(yàn)十二過(guò)氧化氫的催化分解67
實(shí)驗(yàn)十三蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定71
實(shí)驗(yàn)十四乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定75
實(shí)驗(yàn)十五丙酮的碘化反應(yīng)80
實(shí)驗(yàn)十六表面張力的測(cè)定85
實(shí)驗(yàn)十七固液吸附法測(cè)定固體比表面積89
實(shí)驗(yàn)十八膠體電泳速度及聚沉值的測(cè)定93
實(shí)驗(yàn)十九水溶性表面活性劑的臨界膠束濃度的測(cè)定96
實(shí)驗(yàn)二十黏度法測(cè)定水溶性高聚物的摩爾質(zhì)量99
第3部分物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)與技術(shù)104
1熱效應(yīng)測(cè)量技術(shù)與儀器104
1.1溫標(biāo)、溫度測(cè)量與溫度計(jì)104
1.2熱效應(yīng)測(cè)量技術(shù)與儀器108
2壓力測(cè)量技術(shù)與儀器109
2.1壓力計(jì)109
2.2高壓氣瓶與使用技術(shù)112
2.3受壓玻璃儀器與使用技術(shù)114
3折射率的測(cè)定技術(shù)與儀器115
3.1折射率與物質(zhì)濃度的關(guān)系115
3.2雙鏡筒阿貝折射儀的工作原理與使用技術(shù)115
3.3單鏡筒阿貝折射儀的工作原理與使用技術(shù)118
3.4溫度和壓力對(duì)折射率的影響119
3.5阿貝折射儀的保養(yǎng)注意事項(xiàng)119
4旋光度的測(cè)定技術(shù)與儀器120
4.1旋光度與物質(zhì)濃度的關(guān)系120
4.2旋光儀的構(gòu)造和測(cè)定原理121
4.3旋光度的測(cè)定122
4.4自動(dòng)旋光儀結(jié)構(gòu)原理122
4.5影響旋光度測(cè)定的因素123
5電化學(xué)測(cè)量技術(shù)與儀器124
5.1電導(dǎo)測(cè)量與儀器124
5.2原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)量126
6膠體化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)與儀器130
6.1溶膠的制備130
6.2溶膠的凈化131
6.3穩(wěn)壓電泳儀131
附錄物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用數(shù)據(jù)表133
參考文獻(xiàn)141