91小视频在线,中国性天美传媒,美国一级片在线观看

《中式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)教程》是一本以工作過(guò)程為導(dǎo)向，突出職業(yè)能力培養(yǎng)：以真實(shí)工作任務(wù)和真實(shí)工作情境為背景，為學(xué)生營(yíng)造“現(xiàn)場(chǎng)第一線，’工作氛圍；以強(qiáng)調(diào)廚房核心能力培養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)，突出“職業(yè)化”特征的“工位性”教材。教材的編寫者以高校“雙師”素質(zhì)教師為主，他們既有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，又有實(shí)際操作能力，在教材的編寫中能充分把握“教”與“學(xué)”的切入點(diǎn)，保證了《中式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)教程》內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和可操作性�！吨惺矫纥c(diǎn)實(shí)訓(xùn)教程》附有詳細(xì)的面點(diǎn)制作程序和準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，使讀者能迅速掌握各種中式面點(diǎn)的制作方法�！吨惺矫纥c(diǎn)實(shí)訓(xùn)教程》可作為大專院校烹飪工藝專業(yè)、烹飪營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教材；也可作為餐飲管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)、膳食營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)的公共選修課教材；還可作為飯店、娛樂(lè)、休閑、餐飲等行業(yè)的廚師培訓(xùn)教材。此外，《中式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)教程》對(duì)烹調(diào)技術(shù)愛(ài)好者、經(jīng)營(yíng)者也有很大的參考價(jià)值。

你還可能感興趣

我要評(píng)論