緒論

第一章 廣西壯族自治區(qū)甘薯
1.1 廣西甘薯種植歷史
1.2 廣西甘薯生產(chǎn)情況
1.3 廣西甘薯利用情況
1.4 廣西甘薯科研概況
1.5 廣西甘薯發(fā)展戰(zhàn)略
1.6 廣西主要甘薯科研成果

第二章 貴州省甘薯
2.1 貴州省甘薯種植歷史
2.2 貴州省甘薯生產(chǎn)條件
2.3 貴州省甘薯生產(chǎn)技術(shù)
2.4 貴州省甘薯貯藏保鮮
2.5 貴州省甘薯加工利用
2.6 貴州省甘薯科研概況
2.7 貴州省甘薯科研成果

第三章 四川省甘薯
3.1 四川省甘薯種植歷史
3.2 四川省甘薯生產(chǎn)情況
3.3 四川省甘薯綜合利用情況
3.4 四川省甘薯科研概況
3.5 四川省甘薯發(fā)展戰(zhàn)略
3.6 四川省部分甘薯科研成果目錄和節(jié)錄

第四章 云南省甘薯
4.1 云南省甘薯種植歷史
4.2 云南省甘薯生產(chǎn)情況
4.3 云南省甘薯科研概況
4.4 云南省甘薯發(fā)展戰(zhàn)略
4.5 云南省部分甘薯科研成果和節(jié)錄

第五章 陜西省甘薯
5.1 陜西省甘薯種植歷史
5.2 陜西省甘薯生產(chǎn)技術(shù)
5.3 陜西省甘薯加工利用與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
5.4 陜西省甘薯科研概況
5.5 陜西省甘薯發(fā)展趨勢
5.6 陜西省甘薯科研成果

第六章 甘肅省甘薯
第七章 寧夏回族自治區(qū)甘薯
第八章 青海省甘薯
第九章 新疆維吾爾自治區(qū)甘薯
第十章 西藏自治區(qū)甘薯
第十一章 重慶市甘薯
第十二章 內(nèi)蒙古自治區(qū)甘薯
參考文獻(xiàn)