民間手工藝術(shù)，根植于平民大眾、鄉(xiāng)土基層，是由勞動(dòng)階層中默默無聞的工匠們?cè)谏�產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐中創(chuàng)作的，因而它與人民的生活、生產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣有著密切聯(lián)系，受到勞動(dòng)者的喜愛，并被他們所掌握和利用。
　　民間手工藝術(shù)具有原創(chuàng)性、傳承性、區(qū)域性及工藝性等特征，不論歷史上的宮廷藝術(shù)、文人士大夫藝術(shù)、宗教藝術(shù)，還是現(xiàn)代社會(huì)新的藝術(shù)創(chuàng)作，都能從民問手工藝術(shù)中汲取營(yíng)養(yǎng)。
　　改革開放以來，社會(huì)生活變化迅速，民間手工藝術(shù)也在這種日新月異的變化沖擊下自然而然地進(jìn)行著改變。如今，各級(jí)政府高度重視這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和開發(fā)工作，并列入社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體規(guī)劃，采取有效措施，不斷加大保護(hù)和開發(fā)力度，取得了顯著成績(jī)，各種人文自然資源優(yōu)勢(shì)正在逐步轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。實(shí)踐證明，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是特殊的寶貴資源，是物化的歷史，是一個(gè)地區(qū)或一個(gè)城市文明演進(jìn)的重要標(biāo)志。搞好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與開發(fā)利用，對(duì)弘揚(yáng)民族文化、發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)、打造地方品牌以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步都具有重大意義。
　　本書以山東地區(qū)的民間手工藝術(shù)為主，有些是瀕臨失傳的手藝，有些則正在開發(fā)整理。這些民間手工藝術(shù)包括高密泥玩具、濰坊木版年畫、濰坊風(fēng)箏、高密撲灰年畫、臨沂旋木玩具、聊城郎莊面塑、即墨喜饅頭、萊西葫蘆雕刻、棗莊伏里土陶、沂蒙鞋墊、曹縣紙?jiān)�、膠東面塑、臨沂香荷包等，都以其獨(dú)有的地方特色而聞名遐邇。