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飯店客房標準操作程序即查即用手冊

飯店客房標準操作程序即查即用手冊

定  價:28 元

叢書名:飯店客房標準操作程序即查即用手冊

        

  • 作者:侶海巖 主編
  • 出版時間:2010/1/1
  • ISBN:9787563718658
  • 出 版 社:旅游教育出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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《飯店客房標準操作程序即查即用手冊》包括客房樓層操作標準程序、客房服務中心操作標準程序、公共區(qū)域操作標準程序、布巾制服房操作標準程序,共4大部分、137個操作程序、379項操作要點、17份工作表單、25幅相關圖片。
這些操作程序,以昆侖飯店多年使用的行之有效的客房專業(yè)操作程序為依據(jù),吸收國際先進飯店操作程序的精華,并合理地予以改進和融合,更加體現(xiàn)了現(xiàn)代性、人性化服務的特點,更加貼近中國人自己管理的高星級飯店的服務特色,更加符合飯店客房專業(yè)通用的工作標準。
這本手冊的主要特點是:程序敘述簡潔,操作標準規(guī)范,員工易學易用,索引明晰,查找方便。
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