近年來，隨著我國對外開放規(guī)模和力度加大，國際貿易的發(fā)展，外貿人才的需求也越來越旺盛，《外貿單證》課程因其實用性，一直以來都是國際商務和商務英語專業(yè)的核心課程之一。對于高職高專院校而言，它是一門直接與崗位工作對接，幫助學生掌握外貿實操技能考證上崗的專業(yè)技能課程。
目前，高等職業(yè)教育正處于改革的重要階段，如何使課程建設與職業(yè)需要有效接軌，做到教育部對高職院�！按龠M專業(yè)與產業(yè)對接，課程內容與職業(yè)標準對接，教學過程與生產過程對接，學歷證書與職業(yè)資格證書對接，職業(yè)教育與終身教育對接”的“五對接”要求，并在課程設計時充分考慮“教什么？教到什么程度？怎么教？什么時間教？在哪里教？”等十分關鍵。因為這些因素蘊含著課程理念、課程目標、課程內容、課程模式和課程的開發(fā)方式，是我國高職教育改革的重點。我們編寫本教材正是以此為指導思想，嘗試工學結合，以“學習內容就是工作任務，通過工作過程實現(xiàn)學習目的”的形式探索《外貿單證》課程新的教學模式。即：學習領域內容與工作領域內容保持一致；學習過程與工作過程保持一致；學習任務與工作任務保持一致。
本書以合作企業(yè)的外貿崗位真實工作環(huán)節(jié)為背景，注重實際操作技能的培養(yǎng)和訓練。要求學生在教師的指導下完成從簽訂合同、審核信用證、填制商業(yè)發(fā)票、包裝單據(jù)、保險單據(jù)、運輸單據(jù)、產地證書、報關報檢、匯票、裝船通知、受益人證明等項目工作；并通過課本練習和外貿軟件，模擬實際工作環(huán)境與場景，最大限度實現(xiàn)課堂與職業(yè)崗位的無縫對接。
具體來說，本書有以下特點：
（1）全覆蓋 本書中幾乎包括外貿業(yè)務中所有單證和制作流程。書中的單證完全取自實際業(yè)務，最大限度展現(xiàn)單證與業(yè)務的原貌。使整本書線索清晰，有明顯整體感。以業(yè)務情景為引導，把理論講解與業(yè)務操作相結合，實現(xiàn)了知識性和趣味性的有機結合。
（2）真實性 每章開頭都是用企業(yè)情景案例導入作為該章理論知識與實操技能學習的背景依托，并以此案例業(yè)務流程貫穿全文，強調現(xiàn)代國際貿易中經常使用的單證的講解與填寫訓練，所述內容與國際貿易業(yè)務密切吻合，單證來自現(xiàn)實操作，內容充實、可操作性強、非常實用。
（3）實操性 理論敘述簡明扼要，通俗易懂，強調學生的動手能力。單據(jù)都有繕制要點指導與實例示范，簡單易學，每章有練習配套，有利于學習鞏固提高。
（4）時效性 本書采用最新的單證繕制規(guī)范，如報檢與報關一章采用我國于2018年8月1日后實行的報關報檢規(guī)范的報關單為藍本繕制。全書按我國各部門相關規(guī)定，選編題材和案例，有助于學生了解國際商務活動中的新術語、新規(guī)范和發(fā)展的新動態(tài)。
本教材可作為高職高專商務英語、國際貿易、國際商務、報關與報檢、國際貨運代理、國際物流及其他經濟類專業(yè)的教材，還可作為外貿企業(yè)的業(yè)務培訓教材。對從事以上相關專業(yè)的業(yè)務人員可作為考取職業(yè)資格證書的參考用書。
本教材由姬文桂和林繼玲二位負責策劃、擬定大綱、主持編寫、并負責全書的統(tǒng)稿與定稿。香港公司市場部經理湯明明擔任技術顧問提供實際案例與相關資料。參與本教材編寫、審核的老師均具有豐富國際貿易知識和《外貿單證》教學經驗的教師。
本書在編寫過程中，參考了大量的資料與文獻，所參閱的文獻之列出一部分，還有大量相關資料無法一一列出，在此，謹向所有使本書編者受益的作者們致以真誠的謝意。對相關人員深表誠摯的謝意。特別感謝香港相關公司的鼎力支持與幫助。由于編者水平有限，書中的疏忽與不妥之處在所難免，懇請廣大讀者批評指正。
為方便教學，本書配備了電子課件等教學資源。凡選用本書作為教材的教師均可登錄機械工業(yè)出版社教育服務網(wǎng)www.cmpedu.com免費下載。如有問題請致電010-88379375聯(lián)系營銷人員，QQ：945379158。