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文人偏食記

文人偏食記

定　　價：58 元

        

  • 作者：( 日) 嵐山光三郎
  • 出版時間：2018/7/1
  • ISBN：9787514223460
  • 出 版 社：文化發(fā)展出版社
  • 中圖法分類：TS971.2(313) 
  • 頁碼：
  • 紙張：純質紙
  • 版次：
  • 開本：32開
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嵐山光三郎歷時五年寫就。文人是從五官感受世界，再將之形諸文字的能手，舌頭與咽喉的構造自然也與常人不同，他們在吃方面的嗜好，和作品的生理有直接關系，每天的餐點就是文人秘密紀錄的一部分。從料理深入追究文人的嗜好，可以看到作品中至今不為人知的另外一面。

從漱石的餅干、鷗外的手抓飯團到太宰治的鮭缶、三島的牛排，了解文人飲食生活的話，就能看到文人們的秘密。文人的飲食充滿各式各樣的故事，和作品之間保持著微妙的溫度感。文人的餐桌絕非等閑，將食物在體內中過濾之后，方有作品的誕生。
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