這是一本專(zhuān)門(mén)介紹如何科學(xué)安排和制作孕產(chǎn)婦膳食的大眾食譜書(shū)。書(shū)中根據(jù)孕產(chǎn)婦及胎兒或新生兒不同階段的生理變化與營(yíng)養(yǎng)保健需要，精選了239種南北風(fēng)味菜肴和主食，62種孕產(chǎn)婦常見(jiàn)病癥食療方，詳細(xì)介紹了它們的制作方法、營(yíng)養(yǎng)成分及食物療效，并附有孕產(chǎn)婦所需營(yíng)養(yǎng)素每日標(biāo)準(zhǔn)供給量等3個(gè)系列數(shù)據(jù)表，以及孕產(chǎn)婦日常飲食宜忌表。本書(shū)內(nèi)容充實(shí)，通俗易懂，集科學(xué)性、知識(shí)性和實(shí)用性于一體，是家庭調(diào)理孕產(chǎn)婦膳食的理想讀物。