《蔬菜輪作新技術(shù)(南方本)》主要介紹了塑料大、中棚蔬菜輪作新模式,露地蔬菜輪作新模式,露地蔬菜與玉米、水稻輪作新模式,水生蔬菜輪作新模式等,共計(jì)100余種。書中對(duì)每種模式的茬口安排及各輪作作物的栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了講述,使人們對(duì)其栽培技術(shù)有比較系統(tǒng)的了解,激發(fā)種植興趣。
第一章概述
一、輪作與連作概念
(一)輪作
(二)連作
二、連作與輪作的利弊
(一)連作的弊病
(二)蔬菜連作障礙的治理現(xiàn)狀
(三)輪作的好處
三、蔬菜的茬口安排
(一)蔬菜的季節(jié)茬口
(二)蔬菜的土地利用茬口
(三)塑料大、中棚周年綜合利用茬口安排的幾種模式
四、怎樣落實(shí)菜田,輪作
(一)蔬菜田輪作(換茬或倒茬)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)掌握的原則
(二)蔬菜輪作的類型
(三)各種蔬菜所需輪作年限
(四)蔬菜作物輪、間、套、混作中宜與不宜的種類
(五)合理輪作制的建立
(六)輪作中應(yīng)注意的問(wèn)題
第二章塑料大、中棚蔬菜輪作新模式
一、塑料大、中棚茄果類、瓜類、豆類蔬菜輪作模式
(一)第一年以茄果類蔬菜為主的茬口安排及栽培技術(shù)
(二)第二年以瓜類蔬菜為主的茬口安排及栽培技術(shù)
(三)第三年以豆類蔬菜為主的茬口安排及栽培技術(shù)
二、塑料大、中棚蔬菜一年二茬輪作模式
西洋南瓜-藜蒿栽培技術(shù)
三、塑料大、中棚蔬菜一年三茬輪作模式
(一)番茄-香蔥-芹菜栽培栽培技術(shù)
(二)甜瓜-豇豆-大白菜栽培技術(shù)
(三)早春黃瓜-夏大白菜-萵苣栽培技術(shù)
(四)早春辣椒-夏西瓜-秋豌豆栽培技術(shù)
(五)秋黃瓜-青菜-雙膜紫茄栽培技術(shù)
(六)番茄-大白菜-瓠瓜栽培技術(shù)
(七)番茄-西芹-金針菇栽培技術(shù)
四、塑料大、中棚蔬菜一年四茬輪作模式
(一)蕹菜芫荽-芹菜-青花菜栽培技術(shù)
(二)大棚春蘿卜迷你黃瓜夏白菜莧菜栽培技術(shù)
(三)蘿卜生菜白菜椒栽培技術(shù)
(四)早春番茄抗熱青菜香菜萵苣栽培技術(shù)
(五)春蘿卜豇豆香菜萵苣栽培技術(shù)
(六)大棚茄子夏白菜秋芹菜冬萵筍栽培技術(shù)
(七)春提早茄子夏季速生葉菜夏秋黃瓜秋冬芹菜栽培技術(shù)
(八)大棚春黃瓜夏高溫菜(夏白菜)秋豇豆冬茼蒿栽培技術(shù)
五、塑料大、中棚蔬菜與玉米、水稻輪作模式
(一)春玉米-秋茄子栽培技術(shù)
(二)春鮮食玉米-夏秋甘藍(lán)-秋冬菠菜栽培技術(shù)
(三)大棚超甜玉米-蘆蒿栽培技術(shù)
(四)大棚西瓜-玉米栽培技術(shù)
(五)大棚早熟西瓜-水稻栽培技術(shù)
(六)大棚草莓-西瓜-后季稻栽培技術(shù)
(七)春提早大棚番茄-粳稻栽培技術(shù)
(八)早春大棚辣椒-水稻栽培技術(shù)
(九)水泥骨架大棚扁豆-水稻栽培技術(shù)
(十)大棚番茄-水稻栽培技術(shù)
(十一)水稻-西瓜雙膜栽培技術(shù)
(十二)水稻-番茄栽培技術(shù)
(十三)芹菜-馬鈴薯-西甜瓜-蒜苗-西甜瓜-水稻
等栽培技術(shù)
第三章露地蔬菜輪作新模式
一、露地蔬菜一年二茬輪作模式
毛豆-青蒜栽培技術(shù)
二、露地蔬菜一年三茬輪作模式
(一)球莖茴香-生菜-羽衣甘藍(lán)栽培技術(shù)
(二)馬鈴薯-青蒜苗-越冬甘藍(lán)栽培技術(shù)
(三)夏白菜-延遲番茄-萵筍栽培技術(shù)
(四)紅打瓜(子用西瓜)-青蒜-馬鈴薯栽培技術(shù)
(五)洋蔥-毛豆-結(jié)球生菜栽培技術(shù)
(六)馬鈴薯-早熟大白菜-秋豌豆栽培技術(shù)
(七)豇豆-黃瓜-萵苣栽培技術(shù)
(八)冬春蘿卜-西瓜-花椰菜栽培技術(shù)
三、露地蔬菜一年四茬輪作模式
春甘藍(lán)-甜瓜-夏蘿卜-秋番茄栽培技術(shù)
第四章露地蔬菜與玉米、水稻輪作新模式
一、露地蔬菜與玉米輪作模式
(一)大蒜-早糯玉米-秋菜豆分帶輪作栽培技術(shù)
(二)春大白菜-甜玉米-藥芹栽培技術(shù)
(三)鮮食玉米-伏青菜-西瓜紅蘿卜(心里美蘿卜)栽培技術(shù)
(四)春雪菜-青玉米-秋雪菜栽培技術(shù)
(五)菠菜-毛豆-甜玉米-藥芹栽培技術(shù)
(六)菠菜-西葫蘆-糯玉米-藥芹栽培技術(shù)
二、露地蔬菜與水稻輪作模式
(一)鮮食大豆-晚稻栽培技術(shù)
(二)大蒜-水稻栽培技術(shù)
(三)南瓜-水稻-甘藍(lán)栽培技術(shù)
第五章水生蔬菜輪作新模式
一、水生蔬菜與其他種類蔬菜輪作模式
(一)茭白-水芹栽培技術(shù)
(二)芋頭(中稻)-紅菜薹栽培技術(shù)
(三)淺水藕-冬春萵苣栽培技術(shù)
(四)春馬鈴薯-西瓜-荸薺栽培技術(shù)
二、水生蔬菜與麥、稻輪作模式
(一)大麥-慈姑栽培技術(shù)
(二)早稻-荸薺栽培技術(shù)
(三)早稻-慈姑栽培技術(shù)
(四)早稻-水芹栽培技術(shù)