第一章　優(yōu)化品種，高接換頭
　第一節(jié)　蘋(píng)果品種發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題及優(yōu)化調(diào)整
　　一、發(fā)展現(xiàn)狀及問(wèn)題
　　二、優(yōu)化調(diào)整的思路及意見(jiàn)
　第二節(jié)　優(yōu)良品種介紹
　　一、適宜發(fā)展的良種
　　二、有望發(fā)展的品種
　第三節(jié)　高接換頭
　　一、高接前的準(zhǔn)備工作
　　二、常用嫁接的基本方法
　　三、高接換頭的方式
　　四、高接換頭應(yīng)注意高接病
　　五、高接后的管理
第二章　整形修剪，規(guī)范樹(shù)形
　第一節(jié)　整形修剪是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無(wú)公害蘋(píng)果的重要環(huán)節(jié)
　　一、整形修剪有利于花芽形成
　　二、整形修剪有利于光能利用
　　三、整形修剪有利于樹(shù)體水分和營(yíng)養(yǎng)的利用
　　四、整形修剪與其他栽培管理?xiàng)l件
　第二節(jié)　整形修剪的原則
　　一、按密定形，因樹(shù)修剪
　　二、均衡樹(shù)勢(shì)，從屬分明
　　三、開(kāi)張角度，合理采光
　　四、夏剪為主，四季結(jié)合
　　五、立體結(jié)果，養(yǎng)更兼顧
　第三節(jié)　整形修剪的時(shí)期和方法
　　一、整形修剪的時(shí)期
　　二、修剪方法
　第四節(jié)　常用的樹(shù)形結(jié)構(gòu)與整形
　　一、細(xì)長(zhǎng)紡錘形
　　二、改良自由紡錘形
　　三、紡錘形樹(shù)形的整形訣竅
　　四、三主枝開(kāi)心形
　第五節(jié)　結(jié)果枝組及其修剪
　　一、結(jié)果枝組的類型
　　二、結(jié)果枝組的培養(yǎng)、配置和利用
　　三、結(jié)果枝組的更新
　第六節(jié)　主要品種的整形修剪
　　一、富士系
　　二、新紅星
　　三、嘎拉
　第七節(jié)　富士樹(shù)刻芽、環(huán)切(剝)、強(qiáng)拉枝技術(shù)
　　一、刻芽
　　二、環(huán)切(割)、環(huán)剝
　　三、拉枝
　第八節(jié)　當(dāng)前蘋(píng)果樹(shù)整形修剪中存在的問(wèn)題、對(duì)策及注意事項(xiàng)
　　一、存在的問(wèn)題
　　二、對(duì)策
　　三、注意事項(xiàng)
第三章　疏花疏果，合理負(fù)載
　第一節(jié)　疏花疏果的重要性
　　一、提高果實(shí)商品性
　　二、克服大小年結(jié)果，確保豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)
　　三、增強(qiáng)樹(shù)體抗性，減輕病害發(fā)生
　　四、提高坐果率
　第二節(jié)　無(wú)公害蘋(píng)果園產(chǎn)量目標(biāo)及留果量指標(biāo)
　第三節(jié)　疏花疏果方法
　　一、間距疏果法
　　二、以花定果法
　　三、疏花疏果配套措施——授粉
第四章　果實(shí)套袋與摘葉轉(zhuǎn)果
　第一節(jié)　套袋的依據(jù)和效果
　　一、套袋的科學(xué)依據(jù)
　　二、套袋的目的和作用
　第二節(jié)　果袋的種類及選擇
　　一、蘋(píng)果專用果袋的構(gòu)造
　　二、果袋的種類和規(guī)格
　　三、果袋的質(zhì)量鑒別及種類選擇
　第三節(jié)　果實(shí)套袋操作技術(shù)
　　一、套袋前的準(zhǔn)備工作
　　二、套袋時(shí)期、時(shí)間與方法
　　三、除袋時(shí)期與方法
　第四節(jié)　秋剪和摘葉轉(zhuǎn)果
　　一、秋剪
　　二、摘葉
　　三、轉(zhuǎn)果
　第五節(jié)　鋪反光膜
　　一、反光膜的種類
　　二、鋪反光膜的方法
第五章　生草覆蓋與節(jié)水灌溉
　第一節(jié)　生草法
　　一、生草法的好處和作用
　　二、推行生草制必須解決的問(wèn)題及消除的疑慮
　　三、果園生草方法
　第二節(jié)　節(jié)水灌溉和果園覆蓋
　　一、節(jié)水灌溉
　　二、果園覆蓋
第六章　土壤培肥，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)
　第一節(jié)　土壤管理
　　一、理想的果園土壤
　　二、幼園的深翻擴(kuò)穴
　　三、果園間作
　第二節(jié)　科學(xué)施肥
　　一、蘋(píng)果樹(shù)需肥特點(diǎn)
　　二、無(wú)公害蘋(píng)果園的施肥
　第三節(jié)　高效沼氣生態(tài)果園模式
　　一、結(jié)構(gòu)
　　二、功能
第七章　防病控蟲(chóng)，綜合治理
　第一節(jié)　渭北果區(qū)主要病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律
　　一、主要的病蟲(chóng)害種類
　　二、主要病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律
　第二節(jié)　運(yùn)用綜合措施防病控蟲(chóng)
　　一、農(nóng)業(yè)防治
　　二、生物防治
　　三、化學(xué)防治
　第三節(jié)　加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害發(fā)生的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)
　第四節(jié)　無(wú)公害和高效低毒農(nóng)藥的種類和應(yīng)用
　　一、微生物農(nóng)藥
　　二、植物源農(nóng)藥
　　三、動(dòng)物源與特異性農(nóng)藥
　　四、無(wú)機(jī)或礦物性農(nóng)藥
　第五節(jié)　無(wú)公害蘋(píng)果病蟲(chóng)綜合害防治方案的制訂
附：渭北無(wú)公害蘋(píng)果病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)方案