近幾年興起的國(guó)學(xué)熱讓民俗文化漸漸走入大眾的視線并受到人們的重視。也有越來(lái)越多的人趕著這股國(guó)學(xué)潮流想了解民俗背后的故事。為了發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)民俗文化,為了讓更多的人了解民俗背后的故事,為了我們的生活能夠增加更多的樂(lè)趣,我們適時(shí)地編纂了這本《一書(shū)通識(shí)五千年中華民俗》。這本書(shū)以問(wèn)題的形式,更直接地解答了讀者心中的民俗疑惑;以詼諧有趣的語(yǔ)言風(fēng)格,讓讀者更輕松地學(xué)習(xí)民俗知識(shí)。本書(shū)從節(jié)日民俗、禮儀民俗、信仰民俗、服飾民俗、飲食民俗、工藝民俗、建筑民俗、民俗文化、俗語(yǔ)與稱謂等幾個(gè)方面,全面詳細(xì)地闡述了一些有趣的民俗現(xiàn)象和民俗由來(lái)。閱讀本書(shū)你將輕松而快速地了解全面系統(tǒng)的民俗知識(shí)。
李海龍,1983年9月生人,山東昌樂(lè)人,博士研究生,現(xiàn)就職于中共山東省委黨校,副教授。2000-2007年在山師大獲得歷史學(xué)學(xué)士和碩士學(xué)位。2007-2010年在山大攻讀博士學(xué)位,并任山東大學(xué)歐洲研究中心研究助理。2008年獲山東大學(xué)海外留學(xué)基金資助,在瑞典國(guó)際事務(wù)研究所和斯德哥爾摩和平研究所做訪問(wèn)學(xué)者。2009年獲得倫敦大學(xué)學(xué)院JCMS Scholarships獎(jiǎng)學(xué)金,在索爾福德大學(xué)訪問(wèn)并授課。
一、春季節(jié)日002
◎?yàn)槭裁凑f(shuō)春節(jié)起源于臘祭002
◎春節(jié)為什么要守歲002
◎過(guò)年時(shí)為何要吃年糕003
◎關(guān)于除夕有什么傳說(shuō)003
◎北方人為何要在除夕夜吃餃子004
◎人們?yōu)槭裁匆诔雷?05
◎春聯(lián)是什么時(shí)候出現(xiàn)的006
◎貼門神的習(xí)俗是怎么來(lái)的006
◎鞭炮為何又叫爆竹007
◎?yàn)楹斡心瓿跻唬粴㈦u的說(shuō)法008
◎年初一,不吃稀有什么講究008
◎俗語(yǔ)中的破五有何來(lái)頭009
◎舊時(shí)過(guò)年為何有掛門錢的習(xí)俗009
◎社火源自什么010
◎元宵節(jié)是怎么來(lái)的011
◎元宵節(jié)為何要點(diǎn)彩燈011
◎元宵節(jié)為什么要吃元宵012
◎古時(shí)的元宵節(jié)為何能吸引那么多未婚男女013
◎許多地方為何有元宵節(jié)抹黑臉的習(xí)俗014
◎?yàn)槭裁凑f(shuō)正月里剃頭,死舅舅015
◎民間為何有立春吃春餅的習(xí)俗015
◎?yàn)楹尾荒茉诤彻?jié)生火做飯016
◎清明節(jié)掃墓的習(xí)俗有何由來(lái)017
◎?yàn)楹斡星迕鞑辶?qū)鬼的習(xí)俗018
二、夏季節(jié)日019
◎?yàn)楹我谵r(nóng)歷四月初八趕天狗019
◎屈原和端午節(jié)有什么關(guān)系019
◎端午節(jié)為何要在門前掛艾葉020
◎民間為何有六月初六曬書(shū)、曬衣的習(xí)俗021
◎乞巧有何來(lái)頭021
◎古時(shí)七夕節(jié)為何有喜蛛應(yīng)巧的習(xí)俗022
◎古人是如何在七夕節(jié)種生求子的023
◎民間為何有七夕拜魁星的習(xí)俗023
◎傣族是怎么慶祝自己的新年的024
◎關(guān)于火把節(jié)有什么傳說(shuō)024
◎火把節(jié)上種太陽(yáng)是怎么回事025
三、秋季節(jié)日026
◎七月為什么被稱為鬼月026
◎中國(guó)的鬼節(jié)指哪幾個(gè)節(jié)日027
◎中元節(jié)祭祖的習(xí)俗是怎么來(lái)的028
◎關(guān)于中秋拜月有什么典故028
◎兔兒爺是什么029
◎竊瓜祈子有什么來(lái)歷029
◎月餅有什么來(lái)歷030
◎重陽(yáng)之名有何來(lái)頭031
◎民間為什么有重陽(yáng)登高的習(xí)俗032
◎古代文人為何重視重陽(yáng)節(jié)032
四、冬季節(jié)日033
◎十二月為何又稱臘月033
◎各地臘八粥的做法是一樣的嗎033
◎民間為何有立冬進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗034
◎古代為何稱冬至為亞歲035
◎古人為何要在冬至祭天035
◎冬至是古時(shí)的教師節(jié)嗎036
◎民間為何有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管的說(shuō)法036
◎民間為什么有男不拜月,女不祭灶的說(shuō)法037
◎?yàn)楹我谂D月二十三送灶神037
第二章 禮儀民俗:禮儀之邦的待人接物之道
一、交際禮俗041
◎古人尊左還是尊右041
◎跪拜有哪些講究042
◎拱手禮一般用在什么場(chǎng)合043
◎五體投地的本意是什么043
◎長(zhǎng)跪不起中的長(zhǎng)跪的由來(lái)044
◎?yàn)槭裁葱偶哪┪惨欢ㄒY上此致045
◎溫鍋是慶祝喬遷的民俗045
◎分家為何要由舅舅主持046
◎民間為什么流行認(rèn)干親047
◎?yàn)槭裁凑f(shuō)先干為敬048
◎八拜之交從何而來(lái)048
◎義結(jié)金蘭有什么來(lái)歷049
◎半百以上的人怎樣過(guò)暖壽050
◎過(guò)壽為何做九不做十050
◎花甲壽指什么052
◎壽桃是買的桃子嗎052
◎長(zhǎng)壽的圖案為何有鶴、龜、松053
◎壽圖中主要有哪些植物054
◎什么是借壽避壽054
◎土家人接待貴賓有什么特殊儀式055
◎客家人為何對(duì)九情有獨(dú)鐘055
二、婚姻禮俗057
◎續(xù)弦有什么來(lái)頭057
◎三妻四妾有什么講究057
◎女孩待嫁為什么稱待字閨中058
◎?yàn)槭裁词切履锏艿軖扉T簾059
◎古代婚姻為何注重門當(dāng)戶對(duì)059
◎古代為什么盛行指腹為婚060
◎童養(yǎng)婚的陋俗是如何形成的061
◎媒人為何又被稱為冰人061
◎新郎的最初含義是什么062
◎大年初二為何是迎婿日063
◎?yàn)槭裁磁鲇袞|床的雅稱063
◎女婿為何稱為乘龍快婿064
◎?yàn)槭裁凑f(shuō)男大當(dāng)婚,女大當(dāng)嫁065
◎古代的人怎樣相親065
◎古代為何有同姓不婚的習(xí)俗066
◎古時(shí)為何有婚禮不舉樂(lè)的制度067
◎?yàn)槭裁凑f(shuō)婆媳親,全家和068
◎結(jié)發(fā)夫妻的說(shuō)法有什么來(lái)頭068
◎關(guān)于糟糠之妻不下堂有什么典故069
◎什么是回門070
◎古時(shí)合婚講究什么070
◎古代真的有拋繡球選夫婿的嗎071
◎古代為何有無(wú)媒不成婚的說(shuō)法072
◎古代媒人為什么有月下老人的別稱072
◎?yàn)楹芜^(guò)禮之后才能結(jié)婚073
◎古代婚姻中的六禮指什么074
◎新娘出嫁的時(shí)候?yàn)楹我芍w頭074
◎民間為何有女子哭嫁的習(xí)俗075
◎最初的婚禮為何要在黃昏舉行076
◎結(jié)婚時(shí)為何要喝交杯酒076
◎婚禮儀式中有哪些祈子習(xí)俗077
◎結(jié)婚為何要分紅喜蛋078
◎什么是贅婚079
◎山西人為何要在喜慶的日子里抹紅或抹黑079
三、喪葬禮俗081
◎關(guān)于死,古代有多少稱謂081
◎什么是白喜事081
◎給死人燒紙錢從何而來(lái)082
◎冥壽是怎么回事083
◎接三是怎么回事083
◎?yàn)槭裁匆霉撞难b殮死人084
◎摔吉祥盆代表什么意義084
◎?yàn)槭裁匆獮樗廊サ挠H人披麻戴孝085
第三章 服飾民俗:異彩紛呈的民族服飾
一、服裝088
◎古代的衣裳衫有什么區(qū)別088
◎皇帝為何要穿龍袍088
◎紅到三十綠到老是怎么回事089
◎唐裝是唐朝人穿的衣服嗎090
◎胄是什么意思090
◎關(guān)于衣冠禽獸有什么典故091
◎古代女性為何不穿褲子091
◎裙子是何時(shí)出現(xiàn)的092
◎褲子是何時(shí)出現(xiàn)的093
◎拜倒在石榴裙下有什么說(shuō)法093
◎?yàn)槭裁捶Q僧人的服飾為袈裟094
◎孝服為何是白色的095
◎傳統(tǒng)服飾為何崇尚黃色095
◎旗袍為何成為中國(guó)傳統(tǒng)服裝的代表096
◎馬褂有什么樣的演變歷史097
◎中山裝是孫中山設(shè)計(jì)的嗎097
◎金縷玉衣是大戶人家子弟平常穿的衣服嗎098
◎民間為何有給小孩穿百家衣的習(xí)俗099
二、配飾100
◎香囊只是男女之間的定情信物嗎100
◎先有帽還是先有冠101
◎?yàn)跫喢睘楹问枪倩碌拇~101
◎什么是頂戴花翎102
◎鞋子有著怎樣的演變歷程103
◎古代男子為何要佩戴玉飾103
◎戴戒指也分男左女右嗎104
◎文身習(xí)俗的來(lái)源是什么105
◎古人穿襪子嗎105
◎繡花鞋起源于什么106
◎兒童為什么要穿虎頭鞋107
◎肚兜是人類最初的服裝嗎108
◎古人為何要佩劍108
◎漢代婦女有哪些配飾109
◎漢代冠有哪些名目110
◎古代有哪些吉祥配飾111
◎八寶紋、八吉祥是什么111
◎團(tuán)花寓意著什么112
第四章 飲食民俗:民以食為天
一、飲食趣話114
◎中國(guó)八大菜系是什么114
◎開(kāi)門七件事指的是哪七件115
◎生命力最強(qiáng)的飲食器皿指什么115
◎古代也是一日三餐嗎116
◎古代人把勺子叫什么117
◎我國(guó)古代有哪些酒器118
◎如何飲酒才能養(yǎng)生118
◎行酒令是從何時(shí)興起的119
◎中國(guó)人是從什么時(shí)候開(kāi)始喝葡萄酒的120
◎茶道源于何處120
◎文人為何愛(ài)飲茶121
◎什么是斗茶122
◎?yàn)槭裁凑f(shuō)天上龍肉,地下驢肉123
◎我國(guó)古代人是什么時(shí)候開(kāi)始吃醋的124
◎?yàn)槭裁凑f(shuō)到杜康大家就知道指酒呢124
◎探春宴和裙幄宴是古代女子的野外聚餐嗎125
◎古代炊具主要有哪些126
◎什么是洛陽(yáng)水席127
◎滿族薩其瑪?shù)拿Q有什么含義127
◎火鍋是怎么演變而來(lái)的128
◎滿漢全席包含了哪些菜品129
◎麻婆豆腐的發(fā)明人是麻婆嗎130
◎佛跳墻這道菜跟佛有什么關(guān)系嗎130
◎四喜丸子中寓意了哪四喜131
◎燒豆腐為何又稱白起肉呢132
◎元宵和湯圓是同一種食物嗎133
◎關(guān)于回鍋肉有什么有趣的傳說(shuō)134
◎魚(yú)香肉絲和魚(yú)有關(guān)系嗎134
◎什么是狀元及第粥135
◎驢打滾一名由何而來(lái)135
◎關(guān)于北京烤鴨有什么故事136
◎?yàn)槭裁唇泄凡焕戆?37
◎山西刀削面的來(lái)歷138
◎擔(dān)擔(dān)面名字的由來(lái)是什么138
◎老婆餅是媳婦做給老公吃的嗎139
◎叫花雞的來(lái)歷140
◎花雕酒中的花雕是什么140
◎麒麟鱸魚(yú)為什么被冠以麒麟的名號(hào)141
◎三杯雞有什么來(lái)歷142
◎九轉(zhuǎn)大腸真的是九轉(zhuǎn)嗎143
◎關(guān)于宮保雞丁有什么傳說(shuō)143
◎夫妻肺片是一對(duì)夫妻發(fā)明的嗎144
◎白云豬手是和尚發(fā)明的嗎145
◎松鼠鱖魚(yú)和松鼠有什么關(guān)系145
◎關(guān)于西湖醋魚(yú)有什么感人的故事嗎146
◎閩菜西施舌有什么由來(lái)147
◎王致和是如何發(fā)明臭豆腐的148
◎逍遙雞是怎么來(lái)的148
◎竹葉青酒的名字因何而來(lái)149
◎餃子的來(lái)歷是什么149
◎過(guò)橋米線背后真的有一個(gè)感人的故事嗎150
◎蘭州拉面為什么被稱作中華第一面151
二、名人食趣152
◎筷子是因何發(fā)明的152
◎林語(yǔ)堂為何有喝茶三泡一說(shuō)153
◎北方很多地方為什么講究四菜一湯153
◎千張肉有什么來(lái)歷154
◎雜燴是秦檜發(fā)明的嗎155
◎貴妃雞和楊貴妃有關(guān)系嗎156
◎東坡肉和蘇東坡有關(guān)系嗎157
◎無(wú)錫排骨和濟(jì)公有什么關(guān)系158
◎護(hù)國(guó)菜是一道華麗豐盛的菜品嗎158
◎成吉思汗是鐵板燒的發(fā)明者嗎159
◎涮羊肉有什么來(lái)歷159
◎金華火腿是怎樣名滿天下的160
◎煉丹能煉出豆腐嗎161
第五章 建筑民俗:傳統(tǒng)建筑的禁忌與寬容
一、建筑文化163
◎如何選擇宅基地163
◎民間為何會(huì)有午門外斬首的說(shuō)法164
◎?yàn)楹喂糯瞄T的門一般朝南開(kāi)呢164
◎華表有什么功能165
◎藻井是一種井嗎166
◎古代木質(zhì)建筑中的斗拱是什么166
◎石闕是如何出現(xiàn)的167
◎牌坊是如何產(chǎn)生的168
◎古代的宅院如何防火防震168
◎舍利塔有何建筑特色169
◎古代真有黃金屋嗎169
◎弄堂和胡同是一個(gè)意思嗎170
◎街坊四鄰中的街和坊分別指什么170
二、民居建筑171
◎四合院有什么講究171
◎窯洞為何是西北黃土高原的古老居住形式172
◎山西柳氏民居有什么特點(diǎn)172
◎徽州民居有什么特點(diǎn)173
◎關(guān)于湘西吊腳樓有什么傳說(shuō)174
◎福建明清客家土樓群有何特點(diǎn)175
◎贛南客家民居有什么樣的建筑特點(diǎn)175
◎藏式民居有什么樣的特點(diǎn)176
三、園林和宮殿建筑177
◎上海豫園曾是誰(shuí)的私人宅院177
◎揚(yáng)州個(gè)園以什么而聞名177
◎蘇州獅子林和獅子有關(guān)系嗎178
◎瘦西湖因何得名179
◎嘉興煙雨樓有什么樣的歷史典故179
◎滕王閣有何建筑特點(diǎn)180
◎黃鶴樓的選址有什么講究181
◎頤和園的建筑有什么特點(diǎn)182
◎圓明園的名稱有什么深意嗎182
◎承德避暑山莊的建筑風(fēng)格如何183
◎御花園的建筑風(fēng)格是怎樣的183
四、宗廟和陵墓建筑185
◎天壇的建筑形式有什么寓意185
◎祠堂是如何產(chǎn)生的186
◎柳侯祠為何建于羅池西畔186
◎黃帝陵為何又被稱作橋陵187
◎隋煬帝陵為何被后人稱為皇墓墩188
◎?yàn)槭裁凑f(shuō)孔林是一座名副其實(shí)的碑林189
◎少林寺是因何得名的呢190
◎是先有潭柘寺還是先有北京城190
◎潭柘寺為什么又稱毯遮寺191
◎岱廟起源于對(duì)誰(shuí)的崇拜192
◎雞鳴寺因何得名193
◎寒山寺是因?yàn)榻ㄔ谏缴隙妹膯?94
第六章 工藝民俗:巧奪天工的民間技藝
一、布藝196
◎什么是蠟染196
◎關(guān)于蠟染有什么傳說(shuō)197
◎蠟染中的冰紋是怎么出現(xiàn)的197
◎關(guān)于刺繡有什么傳說(shuō)198
◎中國(guó)的四大名繡是什么199
◎中國(guó)最古老的刺繡藝術(shù)是什么200
◎如何辨別蘇繡的優(yōu)劣201
◎云錦有什么來(lái)歷201
◎關(guān)于云錦有什么傳說(shuō)202
◎古時(shí)成都為何又稱錦官城203
◎中國(guó)錦繡之冠指哪種錦繡204
◎中國(guó)結(jié)有什么象征意義205
二、紙藝與塑藝207
◎剪紙是如何表現(xiàn)其藝術(shù)性的207
◎窗花都是紅色的嗎208
◎關(guān)于年畫有什么傳說(shuō)209
◎?yàn)槭裁凑f(shuō)年畫是百科全書(shū)式的民間藝術(shù)210
◎桃花塢木版年畫為什么被譽(yù)為東方古藝之花210
◎什么是紙馬211
◎風(fēng)箏是誰(shuí)發(fā)明的212
◎唐三彩只有三種顏色嗎212
◎孔明是面塑的祖師爺嗎213
◎?yàn)槭裁凑f(shuō)天下面塑出穆李214
◎霍州面塑為何又稱羊羔兒饃214
◎泥塑是如何產(chǎn)生和發(fā)展的215
◎泥人張因何得名216
◎?yàn)槭裁凑f(shuō)劉伯溫是糖人藝人的祖師爺217
◎微雕為什么被稱為絕技217
第七章 民俗文化:博大精深有淵源
一、姓名文化220
◎姓氏是起源于圖騰崇拜嗎220
◎我國(guó)姓氏的來(lái)源是什么220
◎古代妻從夫姓的風(fēng)俗是怎樣形成的221
◎家譜有哪些構(gòu)成部分222
◎名字會(huì)影響人的運(yùn)氣嗎223
◎?yàn)槭裁匆o小孩起小名223
◎取名時(shí)要規(guī)避哪些因素224
◎字只限于有身份的人使用嗎225
◎號(hào)的存在有什么意義226
二、生肖文化227
◎生肖為什么是十二個(gè)227
◎生肖跟圖騰崇拜有關(guān)系嗎227
◎生肖紀(jì)年是怎么計(jì)算的228
◎本命年對(duì)日常生活有什么影響229
◎紅色與本命年有什么關(guān)系230
◎生肖取名有哪些禁忌230
◎十二生肖的守護(hù)神有哪些231
◎老鼠為什么是十二生肖之首232
◎牛是如何進(jìn)入十二生肖的行列的233
◎遠(yuǎn)古時(shí)期的屬相中沒(méi)有老虎嗎233
◎兔牛賽跑的傳說(shuō)講述了一個(gè)怎樣的故事234
◎強(qiáng)大的龍為什么沒(méi)有成為生肖之首234
◎?yàn)槭裁瓷咴趥鹘y(tǒng)文化中是美好事物的象征235
◎傳說(shuō)中的馬有翅膀嗎236
◎是羊盜取五谷拯救了人類嗎237
◎猴子為什么能進(jìn)入生肖之列237
◎狗攆雞飛是怎么來(lái)的238
◎狗在傳說(shuō)中有著怎樣的地位239
◎豬是怎么成為十二生肖之一的239
三、傳說(shuō)故事241
◎破天荒有什么來(lái)歷241
◎后世為何把女媧稱為神媒242
◎女媧補(bǔ)天的傳說(shuō)是怎么來(lái)的242
◎民間為女性祝壽為什么多贈(zèng)麻姑像243
◎關(guān)于金江圣母三姐妹有什么傳說(shuō)244
◎天狗為什么要吃月亮245
◎后羿為什么射太陽(yáng)245
◎真的是嫦娥偷吃了后羿的靈藥嗎246
◎夸父為什么要追著太陽(yáng)跑247
◎哪吒為什么鬧海248
◎媽祖是誰(shuí)249
◎梁;惺裁磦髡f(shuō)250
◎愚公移山的傳說(shuō)是怎么來(lái)的251
◎關(guān)于馬頭琴有什么傳說(shuō)252
◎彭祖是怎么死的253
◎壓歲錢有什么來(lái)歷253
◎玉皇大帝和王母娘娘是夫妻嗎254
◎孟姜女真的哭倒了長(zhǎng)城嗎255
◎八卦是誰(shuí)發(fā)明的255
◎定海神針有何由來(lái)256
◎牛郎和織女是如何見(jiàn)面的256
◎《◎白蛇傳》的內(nèi)涵是道與佛的斗爭(zhēng)嗎257
◎民間真有濟(jì)公其人嗎258
◎八仙的身世究竟是怎樣的258
◎劉三姐山歌有何淵源259
四、曲藝文化261
◎古代有哪些樂(lè)器261
◎壓軸戲是最后一臺(tái)戲嗎262
◎戲劇中的人物為何要臉譜化263
◎臉譜是源于圖騰崇拜嗎263
◎京劇中的各色臉譜代表什么含義264
◎戲曲界為何又被稱為梨園界呢265
◎?yàn)槭裁凑f(shuō)四方歌曲必宗吳門265
◎叫板最初的含義是什么266
◎有板有眼有什么來(lái)歷266
◎中國(guó)十大古代名曲是什么267
◎象棋的演變歷史是怎樣的268
◎圍棋的演變歷史是怎樣的269
◎麻將中的萬(wàn)筒條有何來(lái)歷270
第八章 俗語(yǔ)民諺:字字珠璣口相傳
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