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君之烘焙:簡單蛋糕 就很好吃

君之烘焙:簡單蛋糕 就很好吃

定  價:49.8 元

        

  • 作者:君之
  • 出版時間:2019/8/1
  • ISBN:9787530496893
  • 出 版 社:北京科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:TS213.23 
  • 頁碼:
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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● 優(yōu)選6大極簡品類:簡單拌的麥芬蛋糕/輕打發(fā)的黃油蛋糕/混勻即可的瑪?shù)铝盏案?無需打發(fā)的布朗尼蛋糕/攪勻即成的重芝士蛋糕/一做就上手的特色蛋糕。

● 詳解185條操作要點(diǎn),新手也能一次成功。

● 26篇基礎(chǔ)精講,簡單蛋糕也有門道:工具篇/原料篇/疑問篇/關(guān)鍵點(diǎn)/小技巧/先懂基礎(chǔ)/操作要訣……

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