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基于ESP范式的酒店業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化研究 中國(guó)經(jīng)濟(jì)文庫(kù).應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)精品系列(二) 酒店業(yè)是知識(shí)密集、技術(shù)密集、服務(wù)密集型行業(yè),是一個(gè)國(guó)家的重要行業(yè)之一。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)效率整體較為低下,經(jīng)營(yíng)方式較為單一,產(chǎn)品缺乏差異性與多樣性,提升酒店業(yè)的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力迫在眉睫。 本書(shū)首先對(duì)酒店業(yè)的國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相關(guān)理論與發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了梳理;其次,基于產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論,通過(guò)ESP范式對(duì)國(guó)內(nèi)酒店業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)行為、市場(chǎng)績(jī)效間的相互關(guān)系及存在的問(wèn)題進(jìn)行了理論分析與實(shí)證研究;*后,根據(jù)研究結(jié)論,提出了酒店業(yè)的產(chǎn)業(yè)管理、產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略與政策建議。
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