本教材是在《運動生物化學》*精品資源共享課的基礎(chǔ)上，參考了國內(nèi)外多個版本*的《運動生物化學》教材和運動生物化學相關(guān)研究成果，結(jié)合近年來的教學經(jīng)驗和科研成果編寫而成的。全書共分為8章，主要介紹人體化學組成及運動物質(zhì)代謝和能量代謝的特點和規(guī)律，闡述運動能力的生物化學基礎(chǔ)，分析運動訓練和體育鍛煉的生化原理，介紹了提高運動能力的訓練方法和提高體質(zhì)健康的體育鍛煉方法的生化分析，以及運動負荷的生化評定、訓練適應生化分析、訓練效果生化評定等。