《商務(wù)禮儀》從日常生活禮儀著手，主要介紹了商務(wù)禮儀的相關(guān)知識及其應(yīng)用。全書共分為12章，每章包括學(xué)習(xí)目標(biāo)、情境導(dǎo)入、知識學(xué)習(xí)、思考與練習(xí)等，并且在正文中設(shè)置了“讀一讀”“小知識”“反光鏡”等小欄目，作為理論知識的有機(jī)補(bǔ)充。
本書在編寫時(shí)注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力，旨在使學(xué)生不僅能夠掌握日常生活和商務(wù)活動中的禮儀知識，還能在不同的商務(wù)場合靈活運(yùn)用。
本書可作為中職學(xué)校各專業(yè)學(xué)生的禮儀教材，也可作為市場營銷人員、工商管理人員、商業(yè)服務(wù)人員、對外貿(mào)易人員、公共關(guān)系人員等相關(guān)人士的商務(wù)禮儀指導(dǎo)用書。
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第一章 禮儀概述
第一節(jié) 認(rèn)識禮儀
一、禮儀的意義
二、中國古代禮儀的起源與發(fā)展
三、禮儀的作用
第二節(jié) 認(rèn)識商務(wù)禮儀
一、商務(wù)禮儀的含義
二、商務(wù)禮儀的特點(diǎn)
三、商務(wù)禮儀的作用
四、商務(wù)禮儀的原則
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第二章 個(gè)人形象禮儀
第一節(jié) 熟悉儀容禮儀
一、儀表禮儀
二、儀容禮儀
第二節(jié) 熟悉服飾禮儀
一、著裝的原則
二、男士西裝的穿著
三、女士服裝的穿著
四、服裝飾物的佩戴
第三節(jié) 熟悉儀態(tài)禮儀
一、站姿禮儀
二、坐姿禮儀
三、走姿禮儀
四、蹲姿禮儀
五、表情禮儀
六、手勢禮儀
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第三章 商務(wù)人員交往禮儀
第一節(jié) 了解見面禮儀
一、稱呼禮儀
二、打招呼禮儀
三、握手禮儀
四、介紹禮儀
五、鞠躬禮儀
六、名片禮儀
第二節(jié) 掌握饋贈禮儀
一、饋贈禮品的目的
二、饋贈原則
三、贈送禮儀
四、受禮禮儀
五、送花禮儀
第三節(jié) 熟悉電話禮儀
一、撥打電話的禮儀
二、接聽電話的禮儀
三、使用手機(jī)的禮儀
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第四章 營銷服務(wù)禮儀
第一節(jié) 了解商務(wù)接洽禮儀
一、商務(wù)拜訪禮儀
二、商務(wù)接待禮儀
第二節(jié) 了解營銷禮儀
一、銷售禮儀
二、推銷禮儀
第三節(jié) 商務(wù)談判禮儀
一、談判的一般禮儀與禮節(jié)
二、座次排序的禮儀要求
三、談判簽約儀式禮儀
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第五章 商務(wù)宴請禮儀
第一節(jié) 熟悉宴請的基本禮儀
一、宴請的種類與形式
二、宴會準(zhǔn)備禮儀
三、赴宴禮儀
四、宴會道別的禮儀
第二節(jié) 掌握中式宴請禮儀
一、中式宴請的桌次和座次禮儀
二、中餐上菜禮儀
三、中餐餐具的使用禮儀
四、中餐就餐禮儀
第三節(jié) 掌握西式宴請禮儀
一、西式宴請的座次禮儀
二、西式宴請的上菜禮儀
三、西餐餐具的擺放和使用禮儀
四、西餐就餐禮儀
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第六章 涉外商務(wù)禮儀
第一節(jié) 掌握涉外見面問候禮儀
一、問候
二、行禮
三、學(xué)習(xí)、踐行涉外交往禮儀的基本要求
第二節(jié) 掌握禮賓次序禮儀
一、禮賓次序的含義
二、國旗懸掛法
第三節(jié) 掌握涉外饋贈禮儀
一、選擇禮品的原則
二、禮品的包裝
三、饋贈禮品的時(shí)機(jī)及方式
四、禮品的接受
第四節(jié) 了解不同國家的商務(wù)禮儀
一、亞洲部分國家的商務(wù)禮儀
二、北美洲部分國家的商務(wù)禮儀
三、歐洲部分國家的商務(wù)禮儀
四、非洲和大洋洲部分國家的商務(wù)禮儀
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第七章 職場禮儀
第一節(jié) 熟悉辦公室禮儀
一、和同事相處禮儀
二、和領(lǐng)導(dǎo)相處禮儀
第二節(jié) 熟悉商務(wù)文書禮儀
一、信函禮儀
二、請柬禮儀
三、賀卡禮儀
四、歡迎辭、歡送辭和祝辭
五、主持辭
第三節(jié) 掌握求職禮儀
一、求職禮儀
二、面試舉止禮儀
三、面試中應(yīng)答禮儀
四、面試后適時(shí)告別禮儀
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第八章 會議禮儀
第一節(jié) 認(rèn)識會議禮儀
一、會務(wù)工作準(zhǔn)備
二、大小型會議中尊位及座次排序
三、會議中應(yīng)遵守的禮儀規(guī)范
第二節(jié) 掌握專題活動的禮儀
一、新聞發(fā)布會的概念
二、新聞發(fā)布會禮儀
三、展覽會的概念
第三節(jié) 掌握會議儀式禮儀
一、開業(yè)儀式
二、剪彩儀式
三、簽字儀式
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第九章 校園禮儀
第一節(jié) 熟悉師生禮儀
一、尊師禮儀
二、同學(xué)交往禮儀
三、課堂禮儀
第二節(jié) 熟悉校園公共場所禮儀
一、行路禮儀
二、餐廳禮儀
三、宿舍禮儀
四、圖書館、閱覽室禮儀
五、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)室禮儀
六、集體活動禮儀
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第十章 家庭禮儀
第一節(jié) 認(rèn)識家庭成員間的禮儀
一、稱謂禮儀
二、問候禮儀
三、尊老愛幼
四、就餐禮儀
五、學(xué)會感恩
第二節(jié) 熟悉待客做客禮儀
一、來客接待的禮儀
二、做客禮儀
第三節(jié) 鄰里之間的禮儀
一、嚴(yán)于律己，互相尊重
二、做事先替別人著想
三、以禮相待、互相幫助
四、互相信任、友好寬容
五、保持距離、交往有度
六、營造良好的生活環(huán)境
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第十一章 公共禮儀
第一節(jié) 熟悉出行禮儀
一、行路禮儀
二、乘車禮儀
三、乘船禮儀
四、乘飛機(jī)禮儀
第二節(jié) 熟悉公共場所禮儀
一、購物禮儀
二、電影院禮儀
三、音樂會場禮儀
四、旅游禮儀
五、住賓館禮儀
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第十二章 旅游服務(wù)禮儀
第一節(jié) 認(rèn)識酒店服務(wù)禮儀
一、前廳接待工作禮儀
二、客房服務(wù)禮儀
三、餐廳服務(wù)禮儀
第二節(jié) 了解導(dǎo)游服務(wù)禮儀
一、導(dǎo)游素質(zhì)
二、接待
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
附錄 習(xí)題答案
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