全書共分3篇，第1篇“結(jié)構(gòu)生物化學(xué)”，涵蓋了主要生物分子的種類、結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性質(zhì)及功能等；第2篇“代謝生物化學(xué)”，講述新陳代謝，對(duì)代謝中的生物能學(xué)原理作了概要介紹，側(cè)重介紹新陳代謝的共同代謝途徑；第3篇“分子生物學(xué)”，主要簡(jiǎn)要介紹分子生物學(xué)的基本內(nèi)容，如DNA復(fù)制、修復(fù)及重組，RNA的生物合成和加工，蛋白質(zhì)的生物合成，基因表達(dá)調(diào)控，重組DNA技術(shù)等。本書堅(jiān)持教材內(nèi)容體系的整體改革，全面準(zhǔn)確地闡述生物化學(xué)的理論與概念，充分吸收國(guó)內(nèi)外前沿研究成果，科學(xué)系統(tǒng)地歸納生物化學(xué)原理以及生命分子之間的相互聯(lián)系，并注重理論與實(shí)際應(yīng)用的結(jié)合，深入淺出。可供綜合性院校、醫(yī)學(xué)院、農(nóng)林院校及師范院校相關(guān)專業(yè)本科生使用，也可供相關(guān)專業(yè)的教師、研究生和科技工作者閱讀參考。