關(guān)于我們
書單推薦
新書推薦

紅茶賞味指南

紅茶賞味指南

定  價:69 元

叢書名:飲·食教室

        

  • 作者:[日]EI出版社
  • 出版時間:2018/9/1
  • ISBN:9787568042987
  • 出 版 社:華中科技大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:TS272.5 
  • 頁碼:200
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:32開
9
7
0
8
4
7
2
5
9
6
8
8
7
本書全面介紹了紅茶的相關(guān)知識。在全面介紹紅茶的魅力之前,本書首先向讀者分享了品味紅茶的10個關(guān)鍵點(diǎn)。其次介紹了現(xiàn)在紅茶的7大精彩之處。然后呈現(xiàn)了“TWG茶藝沙龍”“銀色茶壺”“大吉嶺”等紅茶店的紅茶行家推薦的最佳紅茶。并用圖鑒的形式推介了23個優(yōu)質(zhì)紅茶品牌100余種紅茶產(chǎn)品。之后,用3個章節(jié)的內(nèi)容全面介紹了紅茶的魅力。第1章通過采訪紅茶研究家磯淵猛詳細(xì)解說了紅茶的魅力。第2章講解了紅茶新手如何對紅茶進(jìn)行鑒定和品飲,紅茶與綠茶的差異以及不同產(chǎn)地的紅茶味道及其個性。第3章,由紅茶專家磯淵猛傳授了沖泡極致美味紅茶的7大要訣和最新方法。任何人使用這些方法,都能沖泡出絕對美味的紅茶。書中同時還列舉了“守護(hù)味道”的專業(yè)人士的工作——探究美味紅茶的精粹;簡要概述了紅茶的歷史和文化;講解了極致個性化的定制茶,紅茶味道的新調(diào)試,提升紅茶韻味的歐式茶器,紅茶的原產(chǎn)地及加工特色,使用什么樣的茶具才能營造出最佳的下午茶時間,以及那些讓人想要為了“這一杯”而吸引人外出的日本紅茶知名店家等富有樂趣的內(nèi)容。
 你還可能感興趣
 我要評論
您的姓名   驗(yàn)證碼: 圖片看不清?點(diǎn)擊重新得到驗(yàn)證碼
留言內(nèi)容