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特色酒店設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)與管理

特色酒店設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)與管理

定  價(jià):34 元

        

  • 作者:楊春宇
  • 出版時(shí)間:2018/8/31
  • ISBN:9787503257582
  • 出 版 社:中國(guó)旅游出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁(yè)碼:184
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16K
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特色酒店作為酒店業(yè)的新業(yè)態(tài),在細(xì)分市場(chǎng)有著蓬勃的生命力,以及迅速壯大的潛力,他將地理環(huán)境、地方文化、時(shí)代風(fēng)尚與酒店的特質(zhì)完美地結(jié)合,是對(duì)酒店概念的再一次超出,極好地體現(xiàn)了同類產(chǎn)品的精髓。   《特色酒店設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)與管理》旨在將這一系列新業(yè)態(tài)傳遞給讀者。楊春宇著的《特色酒店設(shè)計(jì)經(jīng)營(yíng)與管理》對(duì)國(guó)內(nèi)外特色酒店發(fā)展歷程進(jìn)行回顧;對(duì)特色酒店特色定位與設(shè)計(jì)表達(dá)進(jìn)行理論分析、擷取眾多特色酒店中的經(jīng)典成功案例;從顧客視角對(duì)特色酒店進(jìn)行感知,重點(diǎn)在于特色酒店的服務(wù)與管理方面;勾勒與制定了特色酒店劃分與評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。   《特色酒店設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)與管理》點(diǎn)出了特色酒店與旅游者的種種互動(dòng),不僅適合酒店專業(yè)學(xué)生、旅游規(guī)劃專業(yè)學(xué)生教學(xué)使用,對(duì)于酒店從業(yè)人員及研究人員也同樣適用。 目錄
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