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上海老味道續(xù)集

上海老味道續(xù)集

定  價(jià):58 元

        

  • 作者:沈嘉祿
  • 出版時(shí)間:2020/5/1
  • ISBN:9787553519340
  • 出 版 社:上海文化出版社
  • 中圖法分類:I26 
  • 頁碼:224
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:
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讀者對象:廣大讀者

美食隨筆集。延續(xù)美食暢銷和長銷書《上海老味道》的風(fēng)格。分為江南水色、吳淞風(fēng)物、浦江帆影、媽媽味道、微醺絮語五個(gè)專輯,圍繞上海乃至江南飲食文化和家常味道。其風(fēng)味,依然是老舊的、樸素的、實(shí)在的,留下清晰的手工痕跡,微微有點(diǎn)甜蜜的煙火慢慢彌散,也有近年來在市場上復(fù)活的、舌尖上的老古董。由食物引申到做食物、品食物的人,包括上海弄堂里的大叔大媽、淘氣孩子、鄰家小妹、老吃客、開私房菜館的阿姨、滿懷理想的新上海人,有著滿滿的人文關(guān)懷。
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