食品安全關(guān)系到兒童的健康成長(zhǎng),食品安全意識(shí)需要從小養(yǎng)成。本書(shū)以充滿童趣的語(yǔ)言,緊密圍繞小學(xué)生成長(zhǎng)中的食品安全問(wèn)題,為大家揭開(kāi)營(yíng)養(yǎng)健康、飲食衛(wèi)生、飲食安全相關(guān)的一個(gè)個(gè)問(wèn)題答案,在輕松閱讀中了解食品安全知識(shí)、樹(shù)立食品安全意識(shí)、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,學(xué)做自己的安全衛(wèi)士。
1 我們的成長(zhǎng)與吃密切相關(guān)
1 為什么“吃”這么重要
2 身體能量的來(lái)源——碳水化舍物
3 構(gòu)建身體的原材料——蛋白質(zhì)
4 身體能量的儲(chǔ)庫(kù)——脂肪
5 身體的功能調(diào)節(jié)劑——維生素
6 分工各不同的必需元素——礦物質(zhì)
7 生命的源泉——水
8 均衡膳食身體壯
2 飲食衛(wèi)生習(xí)慣
9 早晚刷牙你堅(jiān)持做到了嗎
10 起床后記得喝杯溫開(kāi)水
11 每天要喝夠幾杯水
12 不要等口渴了再喝水
13 不要喝生水
14 飯前喝水好不好
15 飯前一定要洗手
16 正確洗手跟我學(xué)
17 好朋友也不要共用一套餐具
18 吃飯別狼吞虎咽
19 一口飯 嚼30下
20 太熱的食物不要吃
21 你碰到愛(ài)吃的就沒(méi)夠嗎
22 為什么不能只吃自己喜歡的食物
23 不要一邊吃飯一邊看電視
24 吃飯時(shí)不要說(shuō)笑打鬧
25 飯后一定要漱漱口
26 吃完飯不能馬上出去瘋玩
27 可以邊走邊吃嗎
28 牛奶必須天天喝嗎
29 為什么不能把零食當(dāng)正餐
30 睡前不能吃零食
3 營(yíng)養(yǎng)健康
31 不愛(ài)吃蔬菜,可以用水果代替嗎
32 土豆吃多了容易長(zhǎng)胖嗎
33 吃菠蘿時(shí)要先用鹽水泡一下
34 一天只能吃一個(gè)雞蛋嗎
35 煎雞蛋好,還是煮雞蛋好
36 可樂(lè)會(huì)腐蝕牙齒嗎
37 為什么喝完碳酸飲料肚子脹脹的
38 堅(jiān)果好吃不過(guò)量
39 不要吃太多糖,否則牙齒會(huì)壞掉
40 蛋糕、甜品、餅干不能貪吃
41 冰淇淋別貪多
42 干脆面適合當(dāng)放學(xué)路上的加餐嗎
43 火腿腸里面都是肉嗎
44 乳酸菌飲料是酸奶嗎
45 果凍為什么在常溫下也不化
46 冷藏酸奶能不能加熱之后喝
47 奶片真的可以代替牛奶嗎
48 飯還沒(méi)做好,但我好餓,可以吃點(diǎn)什么
49 盡量少吃“洋快餐”
4 飲食安全
50 掉在地上的食物馬上撿起來(lái)還能吃嗎
51 爛掉的水果可以只吃完好的部分嗎
52 拉肚子是吃壞東西了嗎
53 吃水果時(shí)要不要去皮
54 街邊熱騰騰的烤紅薯可以吃嗎
55 不要吃小店里現(xiàn)做的烤腸
56 不要吃街邊的炸臭豆腐
57 進(jìn)口食品更安全健康嗎
58 吃果凍時(shí)不要用力吸
59 彩色的零食能吃嗎
60 吃魚(yú)時(shí)要小心,不要讓魚(yú)刺卡在喉嚨里
61 干燥劑千萬(wàn)不要吃
62 要小心容易引起過(guò)敏的食物
63 熱熱的食物可以直接放冰箱嗎
64 如何幫媽媽一起搞好冰箱衛(wèi)生
65 塑料包裝的食品不能放進(jìn)微波爐
66 廚房的垃圾每天都要清理嗎