愛它,要先了解它的營養(yǎng)需求!專修營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的獸醫(yī)師給你專業(yè)、實(shí)用的建議!
愛它,可以陪它共享安心美味的零食!新鮮的食材,豐富的營養(yǎng),在狗狗的零食中加點(diǎn)調(diào)味料,我們就可以共享美味。
愛它,料理新手也愿意踏入廚房!主廚史丹利教你輕松做出美哧鮮食零食。
每當(dāng)看到家中的毛小孩(狗狗)興奮地跑來跑去,迫不及待地享用你為它準(zhǔn)備的食物時(shí),相信你一定也和它一樣開心、滿足。吃,不論是吃什么,對家中的毛小孩來說都是一天中最快樂的時(shí)光。在每天數(shù)次的歡樂時(shí)光中,我們也無形中與這群特別的家人加深了彼此之間的愛。但是,該怎么選擇合適的食物或該怎么使用這些食物,一直是每位毛小孩爸媽心中的疑問。
“狗可以吃人吃的食物嗎?”“它愛挑食,我該怎么辦?”“我應(yīng)該喂它幾次,每次要喂多少?”這些問題或多或少曾經(jīng)出現(xiàn)在毛小孩爸媽的心中,然而并沒有一個(gè)適用于所有狗狗的答案。也就是說,沒有一個(gè)完美的飲食計(jì)劃或是一個(gè)頂級(jí)的食物可以解決所有的問題,但是獸醫(yī)師可以為每一個(gè)毛小孩找到適合自己的方案。
飼料、罐頭、處方飼料或其他食物,例如生食和鮮食讓毛小孩爸媽眼花繚亂,這么多的選擇是他們的幸福也是他們的煩惱。大家在做選擇時(shí)除了考量自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,也考慮到了網(wǎng)絡(luò)上的推薦與自己的飲食哲學(xué)。在各方學(xué)者的努力之下,犬貓營養(yǎng)學(xué)蓬勃發(fā)展,以目前對犬貓營養(yǎng)需求的了解,獸醫(yī)師可以借此來設(shè)計(jì)滿足個(gè)體特殊需求的鮮食食譜。然而設(shè)計(jì)一份平衡且完整的鮮食食譜滿足狗狗每日所需營養(yǎng)并不是一件容易的事,一份2013年發(fā)表在美國獸醫(yī)學(xué)期刊的研究分析了200份來自寵物書、寵物博客及其他各種資料的鮮食食譜,其中超過80%的食譜無法提供均衡且完整的營養(yǎng)。雖然參考這些食譜所做出的鮮食作為每日主食可能無法滿足犬貓營養(yǎng)所需,但我們還是可以利用鮮食制作零食來豐富毛小孩的飲食結(jié)構(gòu)。為家中心愛的毛小孩自制鮮食零食時(shí),別忘了最重要的一大原則:我們可以利用“10%規(guī)則”(即零食的熱量不超過狗狗一天所需熱量的10%,詳見P.038)在以飼料或罐頭為主的每日飲食中加入一些鮮食零食。每天準(zhǔn)備一些可以與毛小孩分享的鮮食零食,除了貫徹自己的飲食哲學(xué),還要滿足毛小孩飲食的多樣化。在這本書中,我們特別提供了包括計(jì)算狗狗每日所需熱量、準(zhǔn)備鮮食零食的原則與方法,以及選擇飼料或罐頭等每日主要糧食的原則等相關(guān)概念。
每個(gè)毛小孩都是獨(dú)一無二的,因此一定要注意它對不同食材的反應(yīng)。在選擇鮮食零食時(shí),也一定要考量毛小孩的身體狀況,并尋求家庭獸醫(yī)師的建議。在本書食譜中,我根據(jù)不同料理的成分標(biāo)示出“*獸醫(yī)師小叮嚀”,提醒大家在給毛小孩吃自制鮮食零食前應(yīng)考量的因素(例如:地瓜富含草酸,因此有草酸鈣結(jié)石病史的毛小孩應(yīng)避免食用)。
最后,希望這本書可以幫助大家對毛小孩的營養(yǎng)有更多的認(rèn)識(shí)。最重要的是希望大家的毛小孩吃得健康、吃得快樂!
姜智凡,一個(gè)對營養(yǎng)學(xué)充滿熱情的專家級(jí)獸醫(yī)師。為了接受獸醫(yī)臨床營養(yǎng)的專業(yè)學(xué)習(xí), 遠(yuǎn)赴美國進(jìn)行了研修。從研究犬貓日益嚴(yán)重的問題「肥胖」起,展開對臨床營養(yǎng)學(xué)知識(shí)的追尋,目前在美國加州大學(xué)戴維斯分校(UC Davis)的獸醫(yī)學(xué)院擔(dān)任獸醫(yī)臨床營養(yǎng)的住院醫(yī)師。
李建軒,熱愛創(chuàng)作料理的主廚,他認(rèn)為“制作人吃的東西可以隨性,但給寵物做吃的鮮食時(shí)必須嚴(yán)謹(jǐn)”,他一直在堅(jiān)持自制健康、安心、美味的鮮食零食給狗狗吃,才是我們愛他們的最佳方式。