本書共分六章，內容包括：烏龍茶與鐵觀音；源遠流長——鐵觀音溯源；根基為本——鐵觀音種植與茶園管理；匠心獨運——鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝；閩南與茶——無茶不成禮；歲月傳承——實現創(chuàng)造性轉化與創(chuàng)新性發(fā)展。