本書分為兩篇。上篇內(nèi)容為“茶席創(chuàng)作”,從茶席的界定入手,闡述茶席的特性、構(gòu)成要素;將構(gòu)圖法、色彩學(xué)、人體工程學(xué)等知識引入茶席創(chuàng)作中;提煉出茶席的七種構(gòu)圖形式;詳細闡述茶席的色彩搭配、茶席布設(shè)及文本撰寫和意境營造等方法和技巧。本篇為追求品質(zhì)生活的愛茶人、愛器人提供由淺入深的茶席創(chuàng)作思路與方法。下篇內(nèi)容為“茶席賞析”,從第三屆、第四屆全國茶藝職業(yè)技能競賽獲獎茶席作品和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所舉辦的第四屆、第五屆茶藝師資培訓(xùn)班學(xué)員的作品中選出賞析案例,按照茶席所表達的主題進行分類,分別以茶道茗理、順時而飲、借席言情、詩境之美、平凡之美為題,分為五章,共54席。茶席創(chuàng)作技能并非藝術(shù)家專有,有創(chuàng)造、創(chuàng)新能力和追求美好生活方式的人都可以創(chuàng)作出美的茶席。
周智修,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員,國家“周智修技能大師工作室”領(lǐng)辦人。
多年來從事茶葉科技推廣、茶文化研究及傳播工作。主持農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村社會事業(yè)促進司“茶文化轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新”研究項目1項,起草《少兒茶藝等級評價規(guī)程》《茶藝職業(yè)技能競賽技術(shù)規(guī)程》《中國茶藝水平評價規(guī)程》團體標(biāo)準(zhǔn)3項,在省級以上刊物發(fā)表論文20余篇。編著出版《習(xí)茶精要詳解》上、下冊及《茶童子喝茶》《茶·健康》等圖書;擔(dān)任副主編出版《茶藝師培訓(xùn)教材》《茶藝技師培訓(xùn)教材》等教材;參編《評茶員培訓(xùn)教材》《品茶圖鑒》等圖書。組織開展茶業(yè)專業(yè)技術(shù)人才、茶藝師資、茶葉審評師資、茶藝師、評茶員、茶葉加工工等職業(yè)技能培訓(xùn),培養(yǎng)茶業(yè)技術(shù)人才5萬余人。多次應(yīng)邀到日本、韓國等國家授課。策劃組織2006、2013、2016、2019四屆全國茶藝職業(yè)技能大賽(國家二類競賽)。擔(dān)任2016、2018全國大學(xué)生茶藝大賽裁判長,2018、2019中華茶奧會總裁判長,數(shù)次擔(dān)任浙江省、河南省、江西省等省級茶藝大賽裁判長。擔(dān)任《茶藝師國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》終審組組長,參與《茶藝師國家題庫》終審。
被授予“浙江省勞動模范”稱號,被評為第四、第五屆“中國科協(xié)先進工作者”。
前言 讓靈魂棲息在茶席里
茶席創(chuàng)作
第一章 茶席的界定
第一節(jié) 何為茶席
一、什么是茶席
二、茶席的藝術(shù)特性
三、茶席的藝術(shù)個性
第二節(jié) 茶席的構(gòu)成要素
一、茶葉
二、器(用)具
三、光
四、空間
第二章 茶席的色彩搭配
第一節(jié) 色彩的分類
一、有彩色系
二、無彩色系
三、色調(diào)與色相環(huán)
第二節(jié) 色彩的聯(lián)想與象征
一、紅色
二、黃色
三、橙色
四、棕色
五、綠色
六、藍色
七、紫色
八、黑色
九、白色
十、灰色
第三節(jié) 色彩的心理效果
一、色彩的冷暖感
二、色彩的輕重感
三、色彩的軟硬感
四、色彩的興奮感和沉靜感
五、色彩的樸素感與華麗感
六、色彩的空間感
七、色彩與其他感覺的轉(zhuǎn)移
第四節(jié) 茶席的色彩搭配
一、傳達意象的配色
二、茶席的色彩搭配方法
……
茶席賞析