喝白粥可以養(yǎng)胃?
蘆薈膠真是萬(wàn)能的?
為什么說(shuō)膠原蛋白無(wú)法直接被人體吸收?
2元的維生素C和100元的維生素C,差別大嗎?
你以為的“常識(shí)”,真是正確的嗎?
這是一部與我們每個(gè)人的生活息息相關(guān)的健康小百科,從臉上涂的、嘴里吃的,再到家里用,每一個(gè)健康小知識(shí)的背后,都有大量經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)的數(shù)據(jù)作為支撐。
本書(shū)將幫助我們破除有害健康且流傳甚廣的謠言,開(kāi)啟自己與家人的優(yōu)質(zhì)新生活。
1.超人氣科普網(wǎng)紅“老爸評(píng)測(cè)”年度力作
老爸評(píng)測(cè)團(tuán)隊(duì)由一群不安分的實(shí)驗(yàn)室安全檢測(cè)工程師組成,他們用自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和大量的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)數(shù)據(jù),將評(píng)測(cè)結(jié)果講透,幫助消費(fèi)者挑選真正健康、值得買(mǎi)的東西。
2.全網(wǎng)3000多萬(wàn)粉絲認(rèn)可的好內(nèi)容
5年積淀,5億人次閱讀檢驗(yàn),從臉上涂的、嘴里吃的,再到家里用,每一個(gè)健康小知識(shí)的背后,都有大量經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)的數(shù)據(jù)作為支撐,幫助我們?cè)凇昂笠咔椤睍r(shí)代開(kāi)啟健康優(yōu)質(zhì)的新生活。
3.謹(jǐn)以此書(shū)獻(xiàn)給這樣的你
“朋克養(yǎng)生”族——熬*貴的夜,蹦*夜的迪。要活得盡興,更要做得健康。
上班族——系統(tǒng)地管理你的精力與身體,在保持高效的同時(shí)更好地保護(hù)自己。
美妝達(dá)人、護(hù)膚達(dá)人——熱門(mén)產(chǎn)品真?zhèn)坞y辨,買(mǎi)家秀自帶濾鏡。怎樣才能理性種草不踩雷?
寶爸寶媽——健康從來(lái)不是一件說(shuō)說(shuō)而已的小事。形成科學(xué)的健康觀念,用*真實(shí)的溫柔,呵護(hù)家人。
后 記
5年前,從一張包書(shū)皮開(kāi)始,從事過(guò)18年檢測(cè)工作的魏老爸,帶著老爸評(píng)測(cè)團(tuán)隊(duì)走上了一條致力于“讓老百姓過(guò)上安全放心生活”的路。從包書(shū)皮到塑膠跑道,到“五毛辣條”、超輕黏土……老爸評(píng)測(cè)的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)過(guò)多個(gè)有毒有害或有潛在安全隱患的產(chǎn)品,并且致力于行業(yè)安全和標(biāo)準(zhǔn)的提升。
關(guān)心大眾的衣食住行,關(guān)心老百姓所關(guān)注的話題,一件產(chǎn)品一件產(chǎn)品地較真檢測(cè),這是老爸評(píng)測(cè)一直堅(jiān)持做的事,譬如:
克林擦擦這種誕生于大航海時(shí)代、為了清潔船體的用品,現(xiàn)在用來(lái)清潔餐廚用品真的安全嗎?那就送去實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),結(jié)果發(fā)現(xiàn)甲醛超標(biāo)的問(wèn)題非常嚴(yán)重,水洗過(guò)后的甲醛含量仍然不低;
在堅(jiān)持硬核評(píng)測(cè)的同時(shí),5年來(lái),老爸評(píng)測(cè)也在不斷地做涉及生活方方面面的科普,譬如:
“酸堿體質(zhì)理論”為什么不靠譜?
3 塊 5的 維生素C 和 98 塊的維生素C究竟有什么區(qū)別?
到底還要不要吃碘鹽?
燒烤到底致癌嗎?
如果說(shuō)做評(píng)測(cè)是“授人以魚(yú)”,做科普便是“授人以漁”。
老爸評(píng)測(cè)團(tuán)隊(duì)希望通過(guò)不斷輸出的科普文章,提高老百姓的科學(xué)素養(yǎng)和安全意識(shí),使他們能在眾聲喧嘩里,在鋪天蓋地的營(yíng)銷(xiāo)信息里,甄別出有價(jià)值的信息,做出較為科學(xué)的判斷;希望不僅能傳遞經(jīng)研究和實(shí)證得出的科學(xué)結(jié)論,也能同時(shí)培養(yǎng)大眾“科學(xué)主義”的思維方式。
欣慰的是,用戶也在給我們一些正向的反饋,他們常常留言:“魏老爸,我覺(jué)得XXX可能有問(wèn)題,你們可以檢測(cè)一下嗎?”這正是用戶的安全意識(shí)在提高的表現(xiàn)啊。
5年來(lái)我們收獲了來(lái)自億萬(wàn)用戶的沉甸甸的信任,也正是這種“托付生活”的信任,讓我們始終堅(jiān)守初心,更加慎重和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貙徱曃覀兠恳黄恼、每一個(gè)要送檢的產(chǎn)品、每一個(gè)要討論的話題,規(guī)范送檢的每一個(gè)環(huán)節(jié),查閱海量的資料文獻(xiàn),與行業(yè)專(zhuān)家共同論證探討。不敢說(shuō)我們的結(jié)論在任何時(shí)候都一定是100%的正確,但的確是在現(xiàn)有的行業(yè)研究水平下的科學(xué)結(jié)論。
不知不覺(jué)中,老爸評(píng)測(cè)已在互聯(lián)網(wǎng)圈子、檢測(cè)圈子里摸爬滾打了5年。5年間,我們堅(jiān)守初心、不斷學(xué)習(xí),堅(jiān)持輸出了幾百篇內(nèi)容覆蓋全品類(lèi)的評(píng)測(cè)和科普文章。于是,是時(shí)候可以出書(shū)了。
一方面,可以把5年來(lái)輸出的內(nèi)容做一些系統(tǒng)的梳理,并根據(jù)最新的行業(yè)研究進(jìn)展對(duì)過(guò)往內(nèi)容做一次重新審定,因?yàn)榭茖W(xué)是在不斷發(fā)展和進(jìn)步的。另一方面,精選出的內(nèi)容印刷成書(shū),也更適合用戶更深入的閱讀和重要信息的記憶。
內(nèi)容篩選的過(guò)程有痛苦有猶豫,但舍得舍得,有舍才有得。最終我們從幾百篇文章里,選擇了這45篇文章匯成一本書(shū)。內(nèi)容看似很“雜”,但都與生活安全息息相關(guān)。圖書(shū)在手邊更方便查閱,而親愛(ài)的用戶,你們也可以把這本關(guān)乎安全生活的書(shū),送給你在意的人。
一本書(shū)總有終結(jié)篇章,但老爸評(píng)測(cè)始終在路上,我們的硬核評(píng)測(cè)和廣泛科普都還會(huì)繼續(xù),期待我們的再相遇。
老爸評(píng)測(cè)
知名科普大V,創(chuàng)作內(nèi)容涵蓋多個(gè)領(lǐng)域,全網(wǎng)擁有3000萬(wàn)+粉絲。
老爸評(píng)測(cè)由曾就職于浙江省出入境檢驗(yàn)檢疫局的杭州市民魏文鋒發(fā)起,致力于幫助消費(fèi)者解決“用什么才安全”的問(wèn)題,幫助老百姓發(fā)現(xiàn)生活中看不見(jiàn)的危害,讓家人和孩子遠(yuǎn)離有害的產(chǎn)品。
老爸評(píng)測(cè)用實(shí)驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)說(shuō)話,以通俗易懂的方式解釋看似深?yuàn)W的科學(xué)問(wèn)題。平臺(tái)已攥寫(xiě)原創(chuàng)科普文章幾百篇,破除多個(gè)流傳甚廣的健康謠言,曝光多種存在安全隱患的產(chǎn)品,文章內(nèi)容與生活息息相關(guān),深受讀者喜愛(ài)。
目錄
第一部分 食品,安全才是王道
01 1:1:1真的是“黃金比例”? ·002
02 補(bǔ)鐵佳品?這個(gè)常見(jiàn)的綠葉蔬菜,大家對(duì)它都有誤解 ·006
03 牛奶不得不說(shuō)的7個(gè)秘密,全在這里! ·010
04 雞蛋膽固醇那么多,每天到底該吃幾個(gè)? ·016
05 白粥不僅不養(yǎng)胃,長(zhǎng)期喝反而傷胃! ·021
06 吃1個(gè)烤雞翅=抽6只香煙?燒烤到底致癌嗎? ·025
07 媽媽說(shuō):吃橄欖油身體倍兒棒吃嘛嘛香!真的嗎? ·032
08 腹瀉和便秘時(shí)吃的可不是同一種益生菌!選錯(cuò)了吃再多也沒(méi)用! ·037
09 每天吃兩個(gè)蘋(píng)果,可降低膽固醇? ·042
10 顛覆認(rèn)知!這才是這款“垃圾食品”的正確吃法! ·046
11 貧血 = 補(bǔ)鐵?如何科學(xué)地補(bǔ)鐵 ·051
12 這個(gè)大家搖頭拒絕吃的食物,其實(shí)殺菌又抗癌? ·055
13 這些食物發(fā)芽也沒(méi)毒,別再傻傻扔掉了! ·058
14 別再繼續(xù)了,這樣吃水果,是減不了肥的! ·060
15 過(guò)期食品能不能吃? ·064
第二部分 美妝,用對(duì)了才美
01 頭發(fā)毛躁、干枯、分叉,可能是因?yàn)槟悴欢@些! ·070
02 你想知道的防曬知識(shí)都在這里! ·077
03 化妝品里的防腐劑很可怕?聊聊那些被誤解的防腐劑 ·081
04 面膜敷不對(duì),銀子全白費(fèi)——關(guān)于面膜的那點(diǎn)事兒 ·087
05 膠原蛋白 ·093
06 先天敏感。縿e鬧了! ·099
07 想要變白,得先了解這個(gè)! ·106
08 抗老指南來(lái)了,快上車(chē)! ·110
09 護(hù)膚品一用就“搓泥”,是買(mǎi)到假貨了? ·116
10 這個(gè)美白神器里住著一個(gè) 200 歲的風(fēng)險(xiǎn)物 ·121
11 蘆薈膠真的是萬(wàn)能護(hù)膚品嗎? ·125
12 隔離霜到底隔離了什么? ·129
13 這些導(dǎo)致我長(zhǎng)痘的玩意兒,快走開(kāi)! ·133
第三部分 居家,活出品質(zhì)感
01 從擦船工具變成廚房清潔神器,大多數(shù)人卻忽視了它的毒性 ·138
02 有熒光的不一定有害,沒(méi)有熒光的也未必?zé)o害 ·144
03 你還在吃碘鹽嗎? ·153
04 相比普通榨汁機(jī),破壁機(jī)真能帶來(lái)更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值? ·159
05 枕頭,可不僅僅是用來(lái)枕“頭”的! ·163
06 果汁飲料、鮮榨果汁、100%純果汁都不如它好! ·168
07 蠔油這個(gè)常見(jiàn)調(diào)味品,實(shí)測(cè)顛覆認(rèn)知,用錯(cuò)影響健康! ·174
第四部分 常識(shí),身體知道答案
01 “酸堿體質(zhì)理論”為什么不靠譜 ·180
02 喝酒臉紅是酒量好?什么樣才算喝多了? ·183
03 每天要喝 8 杯水真的可信嗎? ·190
04 微塑料循環(huán),最后竟循環(huán)到我們肚子里? ·195
05 3塊5和98塊的維生素C沒(méi)區(qū)別?區(qū)別大了 ·200
06 最近被炒得火熱的HPV 疫苗,打還是不打? ·206
07 為什么近視?原來(lái)不是你想的那樣! ·211
08 想減肥?想運(yùn)動(dòng)?在此之前必須要先重視“它”! ·214
09 與蚊子的持久戰(zhàn),你需要知道這些 ·220
10 牛油果真的那么牛嗎? ·226