口服營養(yǎng)補充（oral nutritional supplements， ONS）是常用的營養(yǎng)治療方法，在老年人群，惡性腫瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性腎病、結(jié)核病、艾滋病等慢病患者的使用已經(jīng)日益廣泛，本手冊的寫作目的在于規(guī)范ONS的相關(guān)概念、使用注意事項以及操作流程，方便患者本人、照護人員及醫(yī)務(wù)人員判定是否存在營養(yǎng)不良，并有針對性的早期給予營養(yǎng)防治，以減少患者近期和遠期的營養(yǎng)不良相關(guān)并發(fā)癥的出現(xiàn)。
第一章 口服營養(yǎng)補充概述
第一節(jié) 口服營養(yǎng)補充的定義
第二節(jié) 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
第三節(jié) 口服營養(yǎng)補充的歷史與發(fā)展
一、歷史進程
二、ONS日益受到重視
第四節(jié) 營養(yǎng)不良的診斷
第五節(jié) 口服營養(yǎng)補充適應(yīng)證和禁忌證
一、ONS適應(yīng)證
二、ONS禁忌證
第六節(jié) 口服營養(yǎng)補充的臨床操作流程
第七節(jié) 口服營養(yǎng)補充制劑的形式與分類
一、0NS制劑的形式
二、ONS制劑分類
第八節(jié) 口服營養(yǎng)補充制劑的準備
一、粉劑的準備
二、水劑的準備
第九節(jié) 口服營養(yǎng)補充的時間安排
第十節(jié) 口服營養(yǎng)補充的使用方法
一、多次間斷進食
二、單次進食
第十一節(jié) 口服營養(yǎng)補充的注意事項
第十二節(jié) 口服營養(yǎng)補充的不良反應(yīng)及其預(yù)防
一、胃腸道相關(guān)的不良反應(yīng)
二、代謝并發(fā)癥
三、由于喂養(yǎng)不當(dāng)造成的誤吸和反流
第十三節(jié) 口服營養(yǎng)補充的作用
第十四節(jié) 口服營養(yǎng)補充指南推薦意見
一、BAPEN
二、ESPEN
三、中國
第二章 口服營養(yǎng)補充的臨床應(yīng)用
第一節(jié) 呼吸系統(tǒng)疾病
一、肺炎
二、慢性阻塞性肺疾病
三、乳糜胸
四、肺癌
第二節(jié) 消化系統(tǒng)疾病
一、肝硬化
二、炎性腸病
三、短腸綜合征
四、消化性潰瘍
五、腹瀉
六、消化道腫瘤
七、胰腺炎
第三節(jié) 心血管系統(tǒng)疾病
一、原發(fā)性高血壓
二、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病
三、心功能不全
四、心肌梗死
第四節(jié) 泌尿系統(tǒng)疾病
一、急性腎損傷
二、腎病綜合征
三、慢性腎衰竭
第五節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)疾病
一、腦卒中
二、帕金森病
三、阿爾茨海默病
第六節(jié) 婦產(chǎn)科疾病
一、婦科腫瘤
二、妊娠高血壓疾病
三、妊娠期糖尿病
第七節(jié) 兒科疾病
一、小兒糖尿病
二、苯丙酮尿癥
三、嬰兒腹瀉
第八節(jié) 創(chuàng)傷、手術(shù)患者
一、燒傷
二、胃大部切除術(shù)后
三、小腸切除術(shù)后
四、肝膽手術(shù)后
第九節(jié) 腫瘤放、化療患者
一、腫瘤放療患者
二、腫瘤化療患者
第十節(jié) 疾病康復(fù)
一、腦血管病的康復(fù)
二、慢性阻塞性肺疾病的康復(fù)
三、骨折患者的康復(fù)
第十一節(jié) 居家老人
第三章 常用口服營養(yǎng)補充制劑介紹
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