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新編儀器分析(第五版) 讀者對(duì)象:本書可作為高等院校生命科學(xué)類如農(nóng)、林、牧、醫(yī)、生物工程、生物技術(shù)、生物科學(xué)專業(yè),以及環(huán)境科學(xué)、食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程等專業(yè)儀器分析課程的教材,也可供化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)專業(yè)、研究生、分析測(cè)試工作者及相關(guān)人員閱讀和參考.
本書是普通高等教育“十一五”***規(guī)劃教材,是編者在長(zhǎng)期教學(xué)研究和教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上,結(jié)合國(guó)情和生產(chǎn)、科研實(shí)際而編寫的。
本書主要介紹分子吸光和發(fā)光分析法、原子光譜分析法、動(dòng)力學(xué)分析法、電化學(xué)分析法、離子選擇性電極分析法、氣相色譜法、高效液相色譜法、高效毛細(xì)管電泳、核磁共振波譜法和質(zhì)譜法等的基本原理、基本概念、基本計(jì)算及其應(yīng)用。同時(shí),注意儀器分析的發(fā)展趨勢(shì),適當(dāng)介紹儀器分析的前沿理論和技術(shù),如酶催化動(dòng)力學(xué)分析、細(xì)胞生物電化學(xué)分析、生物質(zhì)譜、原子熒光分析、毛細(xì)管電動(dòng)色譜、超臨界流體色譜、生物傳感器分析技術(shù)、流動(dòng)注射分析技術(shù)等。各章均安排有實(shí)驗(yàn)技術(shù)或應(yīng)用,章后有思考題和習(xí)題,書后有附錄。 更多科學(xué)出版社服務(wù),請(qǐng)掃碼獲取。
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