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服務(wù)的細(xì)節(jié)109：餐飲旺店就是這樣“設(shè)計(jì)”出來(lái)的 
定 價(jià)：68 元 叢書(shū)名：服務(wù)的細(xì)節(jié)
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提到“設(shè)計(jì)”，人們往往理解為“讓事物的外觀看起來(lái)更酷”。不過(guò)，作者更倡導(dǎo)“土酷”的設(shè)計(jì)理念。作者所主張的“土酷”設(shè)計(jì)是一種多維度的整合，不僅僅是外觀上的時(shí)尚新潮，還考慮到了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、功能性、***等多方面的因素。這是作者經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，從為數(shù)眾多的店鋪設(shè)計(jì)中摸索出的最為行之有效的方法論。
在后疫情時(shí)代，僅憑炫酷時(shí)尚的設(shè)計(jì)，店鋪難以生存。要在這個(gè)嚴(yán)酷的時(shí)代屹立不倒，打造并維系能滿(mǎn)足顧客、員工，以及經(jīng)營(yíng)者等需求的高人氣店鋪，基于多視角構(gòu)思的設(shè)計(jì)思維必不可少。 本書(shū)將對(duì)后疫情時(shí)代的店鋪設(shè)計(jì)發(fā)展方向及經(jīng)營(yíng)情況出現(xiàn)的新變化進(jìn)行詳細(xì)介紹。作者本人新開(kāi)張的店鋪也在新冠肺炎疫情的沖擊下，一度陷入了極為糟糕的經(jīng)營(yíng)狀況。但后來(lái)始終保持著一帆風(fēng)順的狀態(tài)，每個(gè)月都有盈余。究竟采取了怎樣的措施才使店鋪轉(zhuǎn)“�！睘椤皺C(jī)”呢？本書(shū)將細(xì)細(xì)道明原委。本書(shū)的著眼點(diǎn)在于，面對(duì)這場(chǎng)前所未有的疫情危機(jī)，各行各業(yè)如何才能將局面由消極扭轉(zhuǎn)為積極。
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