項目一 企業(yè)設立　1 項目導讀　1 思維導圖　1 課前自學　3 任務一 組織結構設置　3 任務二 企業(yè)成立　5 任務三 廣告制作　6 任務四 沙盤教具認知　8 項目實施　13 實訓一 組織結構設置　13 實訓二 企業(yè)成立　14 實訓三 廣告制作　15 實訓四 沙盤教具認知　17 拓展提升　19 思政小課堂 百年老字號“張一元”：誠信為本，奉獻精品　19 齊文化小課堂 一鳴驚人　19 項目二 初始年模擬經營　21 項目導讀　21 思維導圖　21 課前自學　23 任務一 初始狀態(tài)設定　23 任務二 初始年經營　26 任務三 財務報表編制　33 項目實施　37 實訓一 初始狀態(tài)設定　37 實訓二 初始年經營任務實施　39 實訓三 財務報表編制　42 拓展提升　45 思政小課堂 愛崗敬業(yè)徐春林　45 齊文化小課堂 百家爭鳴　45 項目三 第一年經營　47 項目導讀　47 思維導圖　47 課前自學　49 任務一 總體戰(zhàn)略制定　49 任務二 產品與市場定位　51 任務三 企業(yè)第一年經營　53 項目實施　55 實訓一 總體戰(zhàn)略制定　55 實訓二 產品與市場定位　56 實訓三 第一年經營任務實施　57 拓展提升　61 思政小課堂 章丘鐵鍋里的工匠精神　61 齊文化小課堂 得心應手　61 項目四 第二年經營　63 項目導讀　63 思維導圖　63 課前自學　65 任務一 競爭戰(zhàn)略選擇　65 任務二 制訂產銷排程計劃和物料需求計劃　66 任務三 企業(yè)第二年經營　70 項目實施　73 實訓一 競爭戰(zhàn)略選擇　73 實訓二 制訂產銷排程計劃和物料需求計劃　74 實訓三 第二年經營任務實施　75 拓展提升　77 思政小課堂 豐田汽車之JIT生產　77 齊文化小課堂 知己知彼，百戰(zhàn)不殆　77 項目五 第三年經營　79 項目導讀　79 思維導圖　79 課前自學　81 任務一 投資管理　81 任務二 融資管理　82 任務三 企業(yè)第三年經營　84 項目實施　87 實訓一 投資管理　87 實訓二 融資管理　88 實訓三 第三年經營任務實施　89 拓展提升　93 思政小課堂 融資問題頻出：“真功夫”塵埃落定　93 齊文化小課堂 和而不同　93 項目六 第四年經營　95 項目導讀　95 思維導圖　95 課前自學　97 任務一 SWOT分析　97 任務二 波士頓矩陣模型　98 任務三 企業(yè)第四年經營　100 項目實施　103 實訓一 SWOT分析　103 實訓二 波士頓矩陣模型分析　104 實訓三 第四年經營任務實施　105 拓展提升　107 思政小課堂 海爾質量管理案例　107 齊文化小課堂 鄒纓齊紫　107 項目七 第五年經營　109 項目導讀　109 思維導圖　109 課前自學　111 任務一 全面成本管理　111 任務二 人力資源管理　112 任務三 企業(yè)第五年經營　114 項目實施　115 實訓一 全面成本管理　115 實訓二 人力資源管理　116 實訓三 第五年經營任務實施　116 拓展提升　119 思政小課堂 馬化騰和他的5人創(chuàng)業(yè)團隊的故事　119 齊文化小課堂 人才為寶　119 項目八 第六年經營　121 項目導讀　121 思維導圖　121 課前自學　123 任務一 經營績效評價　123 任務二 本量利分析　126 任務三 企業(yè)第六年經營　127 項目實施　129 實訓一 經營績效評價　129 實訓二 本量利分析　130 實訓三 第六年經營任務實施　131 拓展提升　133 思政小課堂 守住職業(yè)道德底線， 守得云開見月明　133 齊文化小課堂 事半功倍　133 項目九 企業(yè)經營總結　135 項目導讀　135 思維導圖　135 課前自學　137 任務一 企業(yè)經營總結報告　137 任務二 成績評定　138 項目實施　141 實訓一 企業(yè)經營總結報告　141 實訓二 成績評定　142 拓展提升　145 思政小課堂 虛增收入、低估費用違法　145 齊文化小課堂 不義之財　145 附錄一 金蝶沙盤經營規(guī)則速查表　146 附錄二 用友商戰(zhàn)沙盤經營規(guī)則速查表　152 附錄三 企業(yè)經營相關表格　156