學(xué)影視英語(yǔ)，賞英語(yǔ)文化

《英語(yǔ)影視與文化鑒賞》序

　　余承法

　　 （湖南師范大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師）

　　師兄諾亞教授命我為他的新書(shū)《英語(yǔ)影視與文化鑒賞》作序，我高興之余，有點(diǎn)惶恐，因?yàn)槲液苌儆^影看劇，對(duì)時(shí)尚的影視英語(yǔ)知之甚少，更談不上研究，唯恐說(shuō)出外行話，寫(xiě)下禮節(jié)性套語(yǔ)。我?guī)е�任�?wù)拜讀了整本書(shū)稿，感受深的是兩大亮點(diǎn)：鮮活的時(shí)代感和強(qiáng)大的吸引力。

　　首先，該書(shū)應(yīng)時(shí)代而生，順潮流而動(dòng)。21世紀(jì)以來(lái)，隨著全球化浪潮的推進(jìn)，尤其在習(xí)近平主席提出一帶一路倡議以來(lái)，沿線各國(guó)不管在歷史傳統(tǒng)和語(yǔ)言文字方面，還是在社會(huì)制度和宗教信仰方面，都存在差異，一帶一路建設(shè)面臨諸多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在這樣的時(shí)代背景下，跨文化能力顯得尤為重要。高校不僅要著眼于培養(yǎng)各學(xué)科的專業(yè)人才，還要培養(yǎng)從事國(guó)際交流的跨文化人才，尤其是涉外國(guó)際化服務(wù)型人才。

　　2018年頒布的《外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)類(lèi)教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》在對(duì)外語(yǔ)類(lèi)專業(yè)學(xué)生的素質(zhì)要求、知識(shí)要求和能力要求中，都提到了與跨文化相關(guān)的能力和知識(shí)：在素質(zhì)要求中，外語(yǔ)類(lèi)專業(yè)學(xué)生應(yīng)具有中國(guó)情懷和國(guó)際視野；在知識(shí)要求中，應(yīng)掌握外國(guó)語(yǔ)言知識(shí)、外國(guó)文學(xué)知識(shí)、區(qū)域與國(guó)別知識(shí)；在能力要求中，應(yīng)具備外語(yǔ)運(yùn)用能力、文學(xué)賞析能力、跨文化交際能力、思辨能力等�！锻鈬�(guó)語(yǔ)言文學(xué)類(lèi)教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》還要求，在課程體系的總體框架中，應(yīng)該特別突出能力培養(yǎng)和專業(yè)知識(shí)建構(gòu)，特別突出跨文化能力、思辨能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。2020年出版的《普通高等學(xué)校本科外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)類(lèi)專業(yè)教學(xué)指南 （上） 英語(yǔ)類(lèi)專業(yè)教學(xué)指南》，對(duì)專業(yè)核心和方向課程做出了具體的規(guī)定和描述，其中英語(yǔ)影視文學(xué)被列為文學(xué)方向的選修課程。《影視英語(yǔ)與文化鑒賞》的出版正合時(shí)宜，在英語(yǔ)類(lèi)人才培養(yǎng)實(shí)踐方面率先邁開(kāi)了步伐。不久前發(fā)布的《大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)指南》 （2020版） 對(duì)大學(xué)生跨文化教育、跨文化交際能力培養(yǎng)，以及課程設(shè)置、課程結(jié)構(gòu)和課程內(nèi)容等也做出了明確的規(guī)定和說(shuō)明，強(qiáng)調(diào)跨文化交際課程旨在進(jìn)行跨文化教育，幫助學(xué)生了解中外不同的世界觀、價(jià)值觀、思維方式等方面的差異，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，提高學(xué)生社會(huì)語(yǔ)言能力和跨文化交際能力。該書(shū)的出版也為全國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)在文化類(lèi)選修課程方面提供了多元的教材選擇和新鮮的教學(xué)資源。同時(shí)，該教材積極響應(yīng)國(guó)家頒布的文件中對(duì)課程思政的要求，在編寫(xiě)內(nèi)容和體例方面將思政教育元素有機(jī)融入影視文化課堂，有利于培養(yǎng)學(xué)生的反思意識(shí)和批判精神，培養(yǎng)具有家國(guó)情懷、國(guó)際視野和創(chuàng)新思維、具有堅(jiān)定文化自信的應(yīng)用復(fù)合型人才。

　　其次，該書(shū)具有強(qiáng)大的吸引力和強(qiáng)烈的時(shí)尚感。語(yǔ)言學(xué)習(xí)和文化理解相互關(guān)聯(lián)，二者相輔相成，缺一不可。英語(yǔ)影視素材是大學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的學(xué)習(xí)材料，但目前很多影視欣賞課程流于形式，只是課堂上播放一部電影，課后寫(xiě)一篇讀后感，學(xué)習(xí)的深度和廣度受到了限制，學(xué)習(xí)質(zhì)量和效果大打折扣。雖然已有一些同類(lèi)教材或出版物，但編寫(xiě)體例單一，組織形式簡(jiǎn)單，內(nèi)容缺乏深度和厚度，不能激發(fā)學(xué)生的興趣和耐心。有鑒于此，該教材開(kāi)創(chuàng)性地從影視資源中提煉出17個(gè)英語(yǔ)文化主題，包括戀愛(ài)、婚姻、父母、職場(chǎng)、交友、娛樂(lè)、女權(quán)、校園等日常生活中的熱門(mén)話題，對(duì)豐富多樣的短視頻和文字材料進(jìn)行有序編排，同時(shí)配以有針對(duì)性的和實(shí)用的課堂訓(xùn)練和練習(xí)，旨在打破聾子英語(yǔ)或啞巴英語(yǔ)的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，營(yíng)造原汁原味、真實(shí)地道的英語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境，提高英語(yǔ)學(xué)習(xí)的趣味性、新鮮度、時(shí)尚感，鼓勵(lì)情景式語(yǔ)言學(xué)習(xí)和探究式文化鑒賞。

　　諾亞教授多年來(lái)勤心搜集和整理英語(yǔ)學(xué)習(xí)資源，積累了豐富的教材編寫(xiě)和課程建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。本教材是他在出版普通高等教育英語(yǔ)十二五十三五規(guī)劃教材《英語(yǔ)演講藝術(shù)》和《英美影視演講欣賞》之后的又一力作，其中《英語(yǔ)演講藝術(shù)》榮獲湖北省政府第八屆高校教學(xué)研究成果獎(jiǎng)，同名課程也被評(píng)為教育部雙萬(wàn)計(jì)劃湖北省一流課程，具有良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。我有理由相信，《影視英語(yǔ)與文化鑒賞》一定會(huì)受到廣大師生和英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的歡迎和喜愛(ài)。

　　是為序。



　　2020年12月18日

　　于長(zhǎng)沙岳麓山游學(xué)庵



前 言

　　隨著全球化的加速發(fā)展以及21世紀(jì)日益頻繁的國(guó)際交流與合作，中國(guó)大學(xué)生有越來(lái)越多的機(jī)會(huì)與來(lái)自不同國(guó)家、不同文化背景的人進(jìn)行跨文化接觸和交流，但是，由于不同國(guó)家在歷史傳統(tǒng)、語(yǔ)言文字、社會(huì)制度和宗教信仰等方面存在巨大差異，他們?cè)诳缥幕�接觸中不可避免地會(huì)遇到許多跨文化交流和溝通的問(wèn)題和困難。為了進(jìn)行有效而得體的跨文化交流，作為跨文化接觸的主要群體，中國(guó)大學(xué)生需要具備較強(qiáng)的跨文化能力。

　　調(diào)查結(jié)果表明，中國(guó)大學(xué)生跨文化能力總體上處于較弱至一般水平之間 （彭仁忠，2017） 。他們?cè)谕鈬?guó)文化知識(shí)、跨文化交流技能和跨文化認(rèn)知技能等能力維度方面均處于較弱水平。大學(xué)生跨文化能力維度發(fā)展的具體情況如下： 首先，大學(xué)生在本國(guó)文化知識(shí)方面能力較強(qiáng)，對(duì)外國(guó)文化知識(shí)掌握不足； 其次，大學(xué)生在態(tài)度方面能力較強(qiáng)，如愿意和來(lái)自不同文化的外國(guó)人進(jìn)行交流，愿意尊重外國(guó)人的生活方式和習(xí)俗，愿意學(xué)好外國(guó)語(yǔ)言和文化等； 再次，大學(xué)生在跨文化交流出現(xiàn)誤解與對(duì)方協(xié)商時(shí)，在出現(xiàn)語(yǔ)言交流障礙借助身體語(yǔ)言或其他非語(yǔ)言方式進(jìn)行交流時(shí)，在使用外語(yǔ)和來(lái)自不同社會(huì)文化背景和領(lǐng)域的人成功進(jìn)行交流等方面的能力均較弱，在跨文化認(rèn)知技能方面的能力也普遍偏低。

　　近年來(lái)，《外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)類(lèi)教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》 （2018） 、《英語(yǔ)專業(yè)本科教學(xué)指南》 （2020） 和《大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)指南》 （2020） 等綱領(lǐng)性文件已從國(guó)家教育政策層面強(qiáng)調(diào)了跨文化能力培養(yǎng)的重要性和緊迫性。這些文件對(duì)外語(yǔ)類(lèi)專業(yè)學(xué)生的素質(zhì)要求、知識(shí)要求和能力要求都提到了與跨文化相關(guān)的能力和知識(shí)結(jié)構(gòu)，要求學(xué)生具有中國(guó)情懷和國(guó)際視野，掌握外國(guó)語(yǔ)言知識(shí)、外國(guó)文學(xué)知識(shí)、區(qū)域與國(guó)別知識(shí)，具備外語(yǔ)運(yùn)用能力、文學(xué)賞析能力、跨文化交際能力、思辨能力等。在課程設(shè)置方面，要求突出能力培養(yǎng)和專業(yè)知識(shí)建構(gòu)，特別突出跨文化能力、思辨能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。《大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)指南》指出，大學(xué)英語(yǔ)課程是普通高等學(xué)校通識(shí)教育的一個(gè)重要組成部分，兼具工具性和人文性。其人文性主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：，大學(xué)英語(yǔ)課程的重要任務(wù)之一是進(jìn)行跨文化教育。大學(xué)英語(yǔ)在注重發(fā)展學(xué)生通用語(yǔ)言能力的同時(shí)，應(yīng)進(jìn)一步增強(qiáng)其學(xué)術(shù)英語(yǔ)或職業(yè)英語(yǔ)交流能力和跨文化交際能力，以使學(xué)生在日常生活、專業(yè)學(xué)習(xí)和職業(yè)崗位等不同領(lǐng)域或語(yǔ)境中，能夠用英語(yǔ)恰當(dāng)、有效地進(jìn)行交流。文件還對(duì)課程設(shè)置、課程結(jié)構(gòu)和課程內(nèi)容做出了安排和規(guī)定。大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的主體內(nèi)容可分為通用英語(yǔ)、專門(mén)用途英語(yǔ)和跨文化交際三部分，并由此形成相應(yīng)的三大類(lèi)課程�！队⒄Z(yǔ)專業(yè)本科教學(xué)指南》對(duì)英語(yǔ)類(lèi)專業(yè)核心和方向課程做出了具體的描述和規(guī)定，其中英美電影賞析被列為文化類(lèi)選修課程。本教材的出版響應(yīng)了國(guó)家文件，在實(shí)踐中貢獻(xiàn)了一分力量。

　　本教材將奉獻(xiàn)豐富的跨文化資源和短小精悍的影視片段，配以精心設(shè)計(jì)的文本體例和配套習(xí)題，線上線下互動(dòng)。編者從影視資源中提煉出17個(gè)英語(yǔ)文化主題 （分為17章） 進(jìn)行探討，作為文化欣賞、主題思考和語(yǔ)言訓(xùn)練的切入點(diǎn)，幫助學(xué)習(xí)者加深對(duì)英美文化的理解，培養(yǎng)跨文化交際的意識(shí)和能力。主題內(nèi)容涵蓋英語(yǔ)文化主要的熱點(diǎn)話題和生活各方面，包括戀愛(ài)、婚姻、家庭、職場(chǎng)、女權(quán)、校園、選舉、鄰居等，資源素材多樣，范例鮮活生動(dòng)。每章包括文化背景、視頻欣賞、話題討論、英語(yǔ)辯論、詞匯練習(xí)和角色扮演等六個(gè)部分，所涉及的視頻片段 （文字腳本） 中的生詞都配以漢字注釋，每章有多至十個(gè)視頻例子，且每個(gè)例子的體裁種類(lèi)不盡相同，彰顯出本教材獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)。

　　本教材旨在幫助英語(yǔ)學(xué)習(xí)者從文化角度接觸英語(yǔ)和訓(xùn)練語(yǔ)言，雖然聚焦于英語(yǔ)國(guó)家文化，但是也棄其糟粕取其精華，引導(dǎo)學(xué)生形成正確的意識(shí)形態(tài)和價(jià)值觀，比如在一些文化主題方面進(jìn)行中西對(duì)比，指出其缺點(diǎn)和弊處。同時(shí)，本教材讓學(xué)生在深度理解文化和解決文化問(wèn)題的過(guò)程中學(xué)習(xí)語(yǔ)言，適合教師和學(xué)生采用主題學(xué)習(xí)法 （theme learning） 和任務(wù)學(xué)習(xí)法 （task approach） 進(jìn)行教與學(xué)。學(xué)習(xí)者在完成主題和任務(wù)的過(guò)程中邊做邊學(xué)，其優(yōu)點(diǎn)和效果是傳統(tǒng)被動(dòng)的教與學(xué)無(wú)法比擬的。教材后還附有《中國(guó)大學(xué)生跨文化能力自測(cè)量表》，供學(xué)習(xí)者自測(cè)評(píng)估使用。

　　本教材適用于影視欣賞、英語(yǔ)文化、英語(yǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)辯論等課程使用，不僅適合課堂教學(xué)使用，也完美適合個(gè)人自學(xué)。

　　在編寫(xiě)過(guò)程中，編者參考和引用了一些國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)著作和教材的內(nèi)容以及一些國(guó)外網(wǎng)絡(luò)資源，在此一并感謝。因作者水平有限，時(shí)間倉(cāng)促，肯定還存在不足和謬誤之處，懇請(qǐng)專家、學(xué)者和使用本書(shū)的教師同人及同學(xué)們提出寶貴的批評(píng)和建議，以期將來(lái)修訂和完善。

　　劉諾亞

　　2020年歲末



致 謝

　　光陰荏苒，時(shí)光倏忽，《英語(yǔ)影視與文化鑒賞》如期付梓，我暫時(shí)釋下了一個(gè)重負(fù)，同時(shí)也充滿了感激。我首先要感謝荊楚理工學(xué)院校長(zhǎng)劉建清教授對(duì)本項(xiàng)目的關(guān)心和支持；感謝我的好友、荊楚理工學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院院長(zhǎng)付華軍對(duì)我的鼓勵(lì)；感謝湖南師范大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院博士生導(dǎo)師余承法教授在百忙之中欣然撥冗寫(xiě)序，他的博學(xué)、智慧和成就，作為同門(mén)師兄的我只能望其項(xiàng)背；感謝我的恩師湖北工業(yè)大學(xué)葉朝成教授的關(guān)懷、關(guān)注和鼓勵(lì)；感謝華中科技大學(xué)出版社的編輯劉平老師，本書(shū)得以順利出版受益于他眼光和思想；感謝美國(guó)外教Mr. Steve Kempker為我耐心解答問(wèn)題和進(jìn)行文字校對(duì)；感謝我的兩位大學(xué)同窗湖北師范大學(xué)教務(wù)處秦海濤處長(zhǎng)和華中科技大學(xué)博士生導(dǎo)師雷洪德教授對(duì)我恒久不變的友情和支持……良朋嘉惠，并志簡(jiǎn)端。他們用實(shí)際行動(dòng)詮釋了友誼和真情的含義。

　　我還要感謝即將閱讀此書(shū)，能夠發(fā)現(xiàn)和容忍里面的謬誤和不足之處，并給我提出批評(píng)和建議的同行、同學(xué)和其他讀者。隨著本書(shū)的改版和修訂，這個(gè)名單還會(huì)不斷延伸。

　　我把后的感激和致敬留給我的妻子曾文宜女士，沒(méi)有她的奉獻(xiàn)和犧牲，我一無(wú)所有。

　　劉諾亞

　　2020年歲末