《技術(shù)史》共八卷,本卷為第四卷,主要關(guān)注工業(yè)革命時期(約1750年至約1850年)的技術(shù)。這一時期極其特殊、獨一無二而又非常重要,它見證了對于整個人類文明模式具有深遠影響的一系列技術(shù)的發(fā)展過程:首先從英國開始,隨后波及歐洲大陸和北美洲大陸,后又影響到世界的其他很多地區(qū)。正是在這一時期,技術(shù)進步的基礎(chǔ)開始從工藝訣竅轉(zhuǎn)變?yōu)榭茖W(xué),科學(xué)與技術(shù)的轉(zhuǎn)化使人類與自然資源之間的相互關(guān)系開始徹底地發(fā)生變化,人類社會進入科學(xué)時代。
15位國內(nèi)技術(shù)史專家,歷時4年,精心打造全景式技術(shù)百科全書。
由國內(nèi)知名設(shè)計師、美圖書獲獎?wù)邉韵柩b幀設(shè)計,讓這部圖文并茂的圖書的魅力一覽無余。
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主 編
【英】查爾斯·辛格(Charles Singer)
英國科學(xué)史、技術(shù)史和醫(yī)學(xué)史學(xué)家。曾任倫敦大學(xué)醫(yī)學(xué)史教授,英國科學(xué)史學(xué)會主席,國際科學(xué)史研究院院長。
【英】E.J. 霍姆亞德(E. J. Holmyard)
英國金丹術(shù)權(quán)威、化學(xué)史專家。曾任克里夫頓學(xué)院科學(xué)史系主任,國際科學(xué)評論雜志《科學(xué)進展》主編,金丹術(shù)與化學(xué)史學(xué)會主席。
【英】A.R. 霍爾(A. R. Hall)
英國軍事技術(shù)和牛頓著作研究權(quán)威。曾任劍橋的惠普爾博物館館長,倫敦大學(xué)科學(xué)技術(shù)史教授,英國科學(xué)史學(xué)會主席。1981年度科學(xué)史學(xué)會薩頓獎?wù)芦@得者。
【英】特雷弗·I. 威廉斯(Trevor I. Williams)
曾任國際科學(xué)評論雜志《科學(xué)進展》主編,倫敦科學(xué)博物館咨詢委員會成員。1976 年因化學(xué)方面的貢獻獲得美國化學(xué)會德克斯特獎。
譯者簡介:
辛元歐(19372007),著名船史專家,曾任上海交通大學(xué)科學(xué)史教授、《船史研究》主編、中國船史研究會會長、中國和上海造船工程學(xué)會理事、中國和上海科技史學(xué)會理事等。1983年開創(chuàng)船史研究新領(lǐng)域。主持編纂《中國近代艦艇工業(yè)史料集》;著有《中國近代船舶工業(yè)史》《上海造船百年回眸》《20世紀(jì)的中國科學(xué)技術(shù)》《上海沙船》等;譯有李約瑟《中國的科學(xué)與文明》之航海卷等。發(fā)表造船史、航海史、科技史等論文150余篇
劉兵,清華大學(xué)人文學(xué)院科學(xué)史系教授、博士生導(dǎo)師,中國科協(xié)-清華大學(xué)科學(xué)技術(shù)傳播與普及研究中心主任,上海交通大學(xué)等國內(nèi)10余所高校的兼職教授或名譽教授?茖W(xué)史理論家,科學(xué)傳播研究學(xué)者,著名科學(xué)文化人。主要研究領(lǐng)域為科學(xué)史與科學(xué)哲學(xué),兼及科學(xué)文化與傳播等方向。出版有《克麗奧眼中的科學(xué)》等12種專著,《劉兵自選集》等8種個人文集,《超導(dǎo)史話》等6種科普著作,《正直者的困境》等7種譯著,主編有科學(xué)大師傳記叢書等多種叢書,發(fā)表學(xué)術(shù)論文300余篇。
第 1 編 基本生產(chǎn)
第 1 章 農(nóng)業(yè) 003
第 1 篇 農(nóng)機具 003
第 2 篇 耕作技術(shù) 017
第 2 章 魚的保藏 052
第 3 章 金屬和煤的開采(1750 1875) 077
第 4 章 金屬的提煉和生產(chǎn) 115
第 1 篇 鐵與鋼 115
第 2 篇 有色金屬 136
第 2 編 能的形式
第 5 章 1850 年以前的動力 171
第 6 章 1830 年以前的蒸汽機 192
第 7 章 約 1500 年至 1850 年的水車 227
第 8 章 化學(xué)工業(yè) 244
第 1 篇 化學(xué)理論與實踐的發(fā)展 244
第 2 篇 與工業(yè)革命的相互影響 263
第 3 編 制造業(yè)
第 9 章 照明和供暖用氣體 299
第 10 章 紡織工業(yè) 322
第 1 篇 棉紡、麻紡和毛紡機械(1760 1850) 322
第 2 篇 絲的生產(chǎn)與制造(1750 1900) 358
第 11 章 陶瓷器:15 世紀(jì)至斯塔福德郡陶器業(yè)的興起 379
第 12 章 玻璃 415
第 13 章 精密機械 439
第 14 章 機床 482
第 4 編 靜力工程
第 15 章 建筑和土木工程結(jié)構(gòu) 513
第 16 章 衛(wèi)生工程 567
第 1 篇 供水 567
第 2 篇 衛(wèi)生設(shè)施 584
第 5 編 交 通
第 17 章 約 1900 年之前的道路 605
第 18 章 運河 639
第 1 篇 英國以外的內(nèi)河航道 639
第 2 篇 不列顛群島的內(nèi)河航道 657
第 19 章 船舶制造 668
第 20 章 制圖術(shù) 694
第 21 章 疏浚 732
第 22 章 電報 749
第 6 編 技術(shù)的科學(xué)基礎(chǔ)
第 23 章 從工藝訣竅向作為技術(shù)基礎(chǔ)的科學(xué)轉(zhuǎn)變的開端 771
第Ⅳ卷期刊名稱縮寫 795
第Ⅳ卷人名索引 799
第Ⅳ卷譯后記 839