1、本書是東方出版社重點出版項目之一。鑒于國內的服務水平和服務質量與堪稱服務大國的日本有著明顯的差距，且在以擴大內需為主要經(jīng)濟導向的時代，越來越需要靠服務的品質來提升企業(yè)形象，提高利潤，所以，學習借鑒日本的服務是國內企業(yè)的當務之急。為此，在經(jīng)濟管理領域著名的出版商東方出版社實施了針對制造業(yè)和服務業(yè)的雙百工程戰(zhàn)略，本套服務的細節(jié)叢書正是此戰(zhàn)略之下的一套出版叢書。本套叢書計劃出版100本，全部引進日本近幾年內出版的服務領域的優(yōu)質圖書�，F(xiàn)在已經(jīng)出版的有《賣得好的陳列》、《為何顧客會在店里生氣》、《完全餐飲店》、《完全商品陳列115例》、《讓顧客愛上店鋪1東急手創(chuàng)館》、《如何讓顧客的不滿產(chǎn)生利潤》、《新川服務圣經(jīng)》、《讓顧客愛上店鋪2三宅一生》、《摸過顧客的腳，才能賣對鞋》、《繁榮店的問卷調查術》、《菜鳥餐飲店30天繁榮記》、《*勾引顧客的招牌》、《會切西紅柿就能做餐飲》、《制造型零售業(yè)：7ELEVEn的服務升級》、《店鋪防盜》、《中小企業(yè)自媒體集客術》、《敢挑選顧客的店鋪才能賺錢》、《餐飲店投訴應對術》、《大數(shù)據(jù)時代的社區(qū)小店》、《線下體驗店》《醫(yī)患糾紛解決術》《迪士尼店長心法》等，深受讀者喜愛。
　　2、再現(xiàn)25種常見餐飲店投訴情境,絲絲入扣的現(xiàn)場感,輕松掌握化解技巧,要知道投訴是一種傳染��！