北京書中緣金牌產(chǎn)品“陽臺種菜”書系：《最實用的蔬果盆栽：陽臺小菜園》。美味蔬菜的標準最重要的就是“新鮮”！本書介紹了42種輕松種植的蔬菜，適合在陽臺或室內(nèi)種植，短期內(nèi)即可收獲。只需在陽臺的花盆里撒些種子，就成了菜園。等到收獲期來臨便可享受新鮮水嫩的陽臺蔬菜。從道具的挑選，到種子、菜苗的選購，圖文結(jié)合解說詳細。無論是誰都可以輕松創(chuàng)造出自己那片小菜園。
《*實用的蔬果盆栽：陽臺小菜園》由日本知名生活類圖書出版社——日本靚麗出版社推出，詳細介紹了陽臺種菜的基礎(chǔ)知識和42種蔬菜的陽臺或室內(nèi)種植方法以及生長過程。內(nèi)容圖文并茂，實物照片、步驟圖片與解說文字結(jié)合，詳細直觀，一目了然。自己種菜，更放心！更美味！快速簡單蔬菜種植，馬上就能開始，大忙人也能種！營養(yǎng)蔬菜用于多種料理，親子一起挑戰(zhàn)，爭取大豐收！香草、香味蔬菜等室內(nèi)蔬菜沒陽臺也能種！
永田藍：農(nóng)業(yè)學士、園藝家、FKstyle by Bigmama有限公司代表。玉川大學農(nóng)學部畢業(yè)后，在鮮花栽培、綠色蔬菜、色彩搭配、花園造型等領(lǐng)域均有一定造詣。擁有蔬菜總管資格證，策劃出多種營養(yǎng)豐富的蔬菜菜單。
種菜前的準備
確認陽臺的環(huán)境
備齊必要的工具
土和肥料的選擇
蔬菜收獲前需要做的工作
播種
栽植
澆水
間苗
追肥
收獲
專欄 種植結(jié)果蔬菜時必須進行的作業(yè)！
適合工作繁忙的人種植的蔬菜
能夠快速收獲且易于打理的蔬菜
混合嫩葉蔬菜
小松菜
水菜
芝麻菜
小水蘿卜
土豆
散葉生菜
玻璃萵苣
菊苣
專欄 進行無農(nóng)藥栽培！
一家人一起培育的蔬菜！
收獲量大且營養(yǎng)豐富的蔬菜
小西紅柿
青椒
彩椒
小綠椒
朝天椒
黃瓜
茄子
秋葵
豌豆
菠菜
長莖甘藍
花椰菜
專欄 嘗試栽培新型蔬菜！
冰葉日中花
石蓮花
苤藍
芽甘藍
羅馬花椰菜
莙荙菜
可以使用在各種料理中！
香草、香味蔬菜
羅勒
迷迭香
薰衣草
薄荷
紫蘇
意大利香芹
分蔥
專欄 點綴陽臺的蔬菜花！
即使沒有陽臺也能種菜!
室內(nèi)蔬菜
蘿卜苗
西蘭花苗
綠豆芽
粉扁豆芽
水培球栽培豆瓣菜
水培球栽培鴨兒芹
專欄 在陽臺上種植果樹！
藍莓
檸檬
蔬菜種植的Q&A
蔬菜種植用語集
蔬菜栽培日歷
蔬菜食譜Vegetable Recipe
混合嫩葉蔬菜吐司色拉
小松菜法式濃湯
菊苣鱷梨汁
小西紅柿甜點
橄欖彩椒
黃瓜絲色拉
黃瓜彩豆色拉
長莖甘藍薄餅
芽甘藍豆?jié){脆皮烤菜
石蓮花汁
香草應用 Vegetable Recipe
迷迭香葡萄酒
薰衣草浴鹽
水果食譜 Vegetable Recipe
藍莓凍糕
書單推薦
