本書內(nèi)容豐富，種類齊全，涵蓋了家庭中常見的葷菜、素菜、水產(chǎn)品及各類中西式面點，介紹了近1000道菜的制作方法，簡單易學(xué)，便于操作，是廣大家庭主婦和烹飪愛好者的工具書。同時，本書還針對孕產(chǎn)婦、嬰幼兒和考生朋友等特殊人群的飲食需要，精心選取了適合他們的菜肴，為他們提供更科學(xué)的飲食搭配。另外，本書還輔以營養(yǎng)功效分析、小貼士等獨特設(shè)計，相信一定會對人們的健康有所幫助。