協(xié)同創(chuàng)新 砥礪前行:國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)十年成就
定 價:160 元
- 作者: 國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心 編
- 出版時間:2021/1/1
- ISBN:9787511651426
- 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社
- 中圖法分類:F326.1
- 頁碼:509
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
食用豆是除大豆、花生以外,以收獲籽粒為主、兼作蔬菜、供人類食用的豆類作物的總稱,與谷薯類同屬我國三大糧食作物,其莖葉、莢皮等可作飼料和綠肥,根系具有同氮能力,被譽為養(yǎng)人、養(yǎng)畜、養(yǎng)地的“三營養(yǎng)”作物。
國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系于2008年正式啟動,10年來,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的直接領(lǐng)導和建設(shè)依托單位的支持和幫助下,全體系人員協(xié)同創(chuàng)新、砥礪前行,在高產(chǎn)多抗專用新品種選育、節(jié)本增效輕簡栽培、病蟲草害綠色防控、機械化生產(chǎn)、產(chǎn)后加工等學科領(lǐng)域取得了顯著成效,在保障農(nóng)業(yè)農(nóng)村持續(xù)增收、種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)產(chǎn)品出口、產(chǎn)業(yè)扶貧及鄉(xiāng)村振興等國家戰(zhàn)略實施中發(fā)揮了重要作用。為推動體系研發(fā)成果快速轉(zhuǎn)化,促進食用豆產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,《協(xié)同創(chuàng)新 砥礪前行:國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)十年成就》系統(tǒng)介紹了國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)和發(fā)展歷程以及取得的重要成就,全面總結(jié)了各功能研究室及崗位科學家和綜合試驗站在食用豆重大科技創(chuàng)新、推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、科技扶貧工作、促進縣域經(jīng)濟發(fā)展、支撐服務企業(yè)發(fā)展、應急與咨詢服務工作、重要機制創(chuàng)新等領(lǐng)域取得的成功經(jīng)驗與科技成果以及對本領(lǐng)域和本區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展所發(fā)揮的支撐作用。
《協(xié)同創(chuàng)新 砥礪前行:國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)十年成就》分為總體概況、崗位成就、附錄三大部分內(nèi)容。
《協(xié)同創(chuàng)新 砥礪前行:國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)十年成就》由國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心組織全體系人員共同編寫而成,內(nèi)容豐富,可供從事食用豆產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域管理、科研、推廣、教學、生產(chǎn)、貿(mào)易等工作人員及高等院校農(nóng)學、植保、農(nóng)機、加工、農(nóng)經(jīng)類專業(yè)教師和學生參考。
國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系于2008年正式啟動,十多年來,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的領(lǐng)導下,全體系人員聚焦食用豆產(chǎn)業(yè)難點和技術(shù)需求,秉承把論文寫在大地上的農(nóng)科精神,以解決產(chǎn)業(yè)重大技術(shù)問題為目標,保障農(nóng)民增產(chǎn)增收為根本,圍繞適合不同生態(tài)區(qū)高產(chǎn)多抗專用新品種選育、節(jié)本增效輕簡栽培、病蟲害綠色防控、全程機械化生產(chǎn)、產(chǎn)后加工等重點領(lǐng)域進行技術(shù)研發(fā),破解從田間到餐桌各個環(huán)節(jié)的技術(shù)難題,創(chuàng)新出一批具有突破性的科技成果。依托新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品示范,與地方政府及農(nóng)技推廣部門和新型經(jīng)營主體有效對接,在促進成果落地生根、助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的同時培育壯大了一批龍頭企業(yè),支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁向新臺階。同時,通過體系管理、文化建設(shè)、人才培養(yǎng)等制度的建立與完善,提升了我國食用豆產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新與國際競爭能力和社會影響力,在保障農(nóng)業(yè)農(nóng)村持續(xù)增收、種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)扶貧及鄉(xiāng)村振興等方面發(fā)揮了重要作用。
一、針對產(chǎn)業(yè)突出問題,在多抗專用品種培育、節(jié)本增效輕簡栽培、病蟲草害綠色防控、產(chǎn)后精深加工等方面取得重大突破,原始創(chuàng)新能力顯著提升,產(chǎn)業(yè)重大難題得到有效解決
針對產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的品種多且雜亂、栽培管理粗放、機械化程度低、精深加工技術(shù)缺乏、基礎(chǔ)研究相對落后等制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)問題,通過多學科聯(lián)合攻關(guān),在種質(zhì)創(chuàng)新與組學研究、突破性多抗專用品種培育、節(jié)本增效輕簡栽培、農(nóng)機農(nóng)藝融合、病蟲草害綠色防控與產(chǎn)后精深加工等方面攻克了一系列技術(shù)難題。與體系成立前相比,高產(chǎn)、高抗、優(yōu)質(zhì)新品種覆蓋度提高了30%,高效輕簡栽培及病蟲草害綠色防控率達50%以上,主產(chǎn)區(qū)機械化播種和收獲水平顯著提升,生產(chǎn)效率提高20倍以上,功能成分鑒定與健康產(chǎn)品研發(fā)步入正軌,整體科技創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展跨上新臺階。
。ㄒ唬┻m宜機械化收獲的早熟、多抗、高產(chǎn)、廣適、優(yōu)質(zhì)專用品種的育成,改變了長期以來食用豆生產(chǎn)依賴人工分批采收、病蟲害嚴重等關(guān)鍵技術(shù)難題,推動產(chǎn)業(yè)高效率、高品質(zhì)發(fā)展
針對我國食用豆生產(chǎn)中機械化程度低,品種晚熟、蔓生,炸莢落粒、病蟲害嚴重,加工專用品種缺乏等關(guān)鍵問題,以“高產(chǎn)多抗適宜機械化生產(chǎn)新品種選育”為體系首要任務,采用傳統(tǒng)育種與分子標記輔助選擇相結(jié)合方法,培育出一批適宜不同生態(tài)區(qū)種植的早熟、直立抗倒、結(jié)莢集中、成熟一致、不炸莢、宜機收、抗豆象、抗葉斑病、品質(zhì)優(yōu)良、適應性廣的高產(chǎn)多抗新品種,以及籽粒外觀品質(zhì)優(yōu)異和符合當前市場需求適宜芽苗菜生產(chǎn)、豆沙與淀粉及飲食品加工、莢(粒)鮮食的專用新品種,實現(xiàn)了我國食用豆主產(chǎn)區(qū)平均單產(chǎn)由每畝近80kg上升到120kg的突破,滿足了生產(chǎn)和消費市場對多樣化品種的需求。
其中,適宜東北區(qū)出口專用及機械化生產(chǎn)的龍蕓豆5號、白綠8號、白紅3號等提升了我國食用豆主要出口基地的生產(chǎn)效率和商品品質(zhì);適宜華北區(qū)早熟間作套種的中綠5號、冀綠7號、冀紅352等促進了一年兩季生產(chǎn)和與棉花、玉米間套種等高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展;適宜西北區(qū)耐旱耐瘠的青蠶14號、臨蠶6號、定豌4號、隴豌6號等實現(xiàn)了旱區(qū)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)高效發(fā)展;適宜南方區(qū)抗病耐冷的云豆早7、云豌4號、通蠶鮮8號、云豌18號等輔以誘導春化技術(shù),實現(xiàn)了蠶豆提早15-20d上市和每畝效益上萬元:抗豆象品種中綠3號、中綠4號、中綠6號、蘇抗4號、晉綠豆7號、冀綠15號等解決了長期以來困擾綠豆豆象為害的世界難題;豆沙加工專用品種品蕓2號、中綠10號、冀紅16號等出沙率提高5%,企業(yè)加工效益提高7.7%;芽苗菜專用品種中綠14號、濰綠5號、遼綠8號、張豌6號、定豌3號、隴豌9號等出芽率提高了1.0-1.5倍,生產(chǎn)效益提高12.5%-13.3%。
程須珍,女,中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所研究員,享受國務院政府特殊津貼科學家,國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)農(nóng)業(yè)行業(yè)科研專項首席科學家,中國食用豆類科技應用協(xié)作組組長,國家小宗糧豆技術(shù)鑒定委員會委員,國家綠豆科研協(xié)作組組長,國家小宗糧豆新品種展示園北京園區(qū)首席專家,中國亞蔬綠豆合作研究項目國家協(xié)調(diào)員等。長期從事食用豆品種資源和優(yōu)異種質(zhì)創(chuàng)新利用研究,重點開展資源保護、種質(zhì)創(chuàng)新利用、核心種質(zhì)構(gòu)建及遺傳多樣性、分子標記輔助選擇、目標基因分子標記開發(fā)等研究。主持在研課題10多項,包括國家食用豆現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)、農(nóng)業(yè)行業(yè)科研專項、農(nóng)作物種質(zhì)資源保護、“十一五”國家科技支撐計劃、國家農(nóng)作物種質(zhì)資源平臺建設(shè)、國際合作、948項目等。獲科研成果20項,包括省部級獎11項、地市級、國家獎3項、國家發(fā)明專利3項。培育出中綠1~5號等綠豆,及中紅2號小豆等新品種。其中中綠1號、中綠2號使我國實現(xiàn)兩次全國性綠豆品種更新?lián)Q代。出版著作29部,發(fā)表研究論文約60篇。
總體概況
一、國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)機構(gòu)與崗位設(shè)置
二、體系研發(fā)目標與任務
三、體系研發(fā)工作進展
四、體系活動大事記
體系崗位建設(shè)成就
首席科學家
崗位科學家
遺傳改良研究室
種質(zhì)資源收集與評價崗位
育種技術(shù)與方法崗位
綠豆育種崗位
小豆育種崗位
蕓豆育種崗位
蠶豆育種崗位
豌豆育種崗位
栽培與土肥研究室
栽培生理崗位
生態(tài)與土壤管理崗位
水分生理與節(jié)水栽培崗位
養(yǎng)分管理崗位
病蟲草害防控研究室
病害防控崗位
蟲害防控崗位
草害防控崗位
生物防治與綜合防控崗位
機械化研究室
播種與田間管理機械化崗位
收獲機械化崗位
加工研究室
鮮品加工崗位
食用豆加工與綜合利用崗位
質(zhì)量安全與營養(yǎng)品質(zhì)評價崗位
產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室
產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟崗位
綜合試驗站
保定綜合試驗站
張家口綜合試驗站
唐山綜合試驗站
太原綜合試驗站
大同綜合試驗站
呼和浩特綜合試驗站
沈陽綜合試驗站
長春綜合試驗站
齊齊哈爾綜合試驗站
南通綜合試驗站
合肥綜合試驗站
青島綜合試驗站
南陽綜合試驗站
南寧綜合試驗站
重慶綜合試驗站
成都綜合試驗站
畢節(jié)綜合試驗站
曲靖綜合試驗站
大理綜合試驗站
榆林綜合試驗站
定西綜合試驗站
臨夏綜合試驗站
烏魯木齊綜合試驗站
附錄
附表1 獲獎成果匯總(主持完成)
附表2 審(鑒)定品種匯總
附表3 培養(yǎng)人才匯總
附表4 發(fā)布標準及技術(shù)規(guī)范匯總
附表5 獲準專利匯總
附表6 申請保護權(quán)品種匯總
附表7 發(fā)表SCI收錄論文匯總
附表8 發(fā)表非SCI收錄論文統(tǒng)計
附表9 著作匯總