企業(yè)成本信息不僅是企業(yè)進(jìn)行資產(chǎn)計(jì)價(jià)和損益確定的重要依據(jù)，而且是企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理的重要依據(jù)。作為研究如何提供成本信息的成本會(huì)計(jì)學(xué)是會(huì)計(jì)學(xué)的一個(gè)重要分支，有自身相對(duì)獨(dú)立的理論和方法體系。教材對(duì)于培養(yǎng)高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才起著至關(guān)重要的作用。一本好的會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)教材，不應(yīng)局限于對(duì)現(xiàn)行制度、準(zhǔn)則的解釋?zhuān)瑧?yīng)闡述隱藏在其后的質(zhì)的規(guī)定性，讓學(xué)生知其所以然；但教材又有別于研究專(zhuān)著，應(yīng)主要介紹某一學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)成熟的、已有定論的理論和方法。所以，在編寫(xiě)本書(shū)的過(guò)程中，我們力求吸收成本會(huì)計(jì)成熟的理論和方法，并根據(jù)成本會(huì)計(jì)操作性強(qiáng)的特點(diǎn)，注重理論聯(lián)系實(shí)際。本書(shū)在結(jié)構(gòu)體系和內(nèi)容安排上具有以下特點(diǎn)：
　　1.鑒于成本會(huì)計(jì)課程應(yīng)著重講授基本理論、基本方法和基本技能，其基本原理適用于各行業(yè)，同時(shí)考慮到教學(xué)課時(shí)的限制，本書(shū)主要以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程最為典型的制造業(yè)為例，對(duì)成本核算理論和方法進(jìn)行全面、系統(tǒng)的闡述。
　　2.為了擴(kuò)大學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)視野，本書(shū)除了主要闡述了制造業(yè)的成本核算理論和方法外，還介紹了一些應(yīng)用較廣的其他行業(yè)成本核算，包括商品批發(fā)零售企業(yè)成本核算、物流企業(yè)成本核算、建筑施工企業(yè)成本核算。同時(shí)，考慮到成本會(huì)計(jì)面臨環(huán)境的變革和管理現(xiàn)代化的要求.在研究?jī)?nèi)容上有許多新的發(fā)展，我們?cè)诒緯?shū)中設(shè)置了成本會(huì)計(jì)專(zhuān)題，安排了作業(yè)成本法、質(zhì)量成本核算、環(huán)境成本核算和人力資源成本核算，使教材具有現(xiàn)實(shí)性、趨向性和前瞻性的特征。
　　3.在各章開(kāi)頭，以小故事或事件的形式編排了一個(gè)引入案例，以增加初學(xué)者對(duì)即將學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和思考。在各章內(nèi)容之后，編排了一道案例題，以便增強(qiáng)讀者的綜合分析能力，拓寬專(zhuān)業(yè)視野。