本書將社會偏好中的公平關(guān)切、利他互惠同時引入農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主要運作模式“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工商+超市”中對雙邊質(zhì)量努力決策進行博弈分析, 通過考慮社會偏好及其認知動態(tài)演進對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈雙邊質(zhì)量努力決策、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈效率和公平度的影響, 從而基于社會偏好演進視角研究農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈雙邊質(zhì)量提升的短期、動態(tài)、長期機制。首先, 將社會偏好下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈最優(yōu)均衡策略與傳統(tǒng)情形比較, 分析社會偏好對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈雙邊質(zhì)量努力決策、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈效率和公平度的短期影響機制; 其次, 考慮社會偏好及其認知動態(tài)演進, 通過刻畫農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈社會偏好信息結(jié)構(gòu)來分析社會偏好及其認知動態(tài)演進對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈雙邊質(zhì)量努力決策、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈效率和公平度的動態(tài)影響機制; 然后, 采用演化博弈理論刻畫農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和社會偏好雙重動態(tài)演進, 通過單方演化博弈分析、交互演化博弈分析社會偏好對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈雙邊質(zhì)量努力決策、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈效率和公平度的長期影響機制; 最后, 通過對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工商和超市組建的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈進行實證研究, 有機結(jié)合理論研究和實證分析為同時優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈渠道收益分配公平度和供應(yīng)鏈效率、確保高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定供給提出切合實際的管理建議。