三、氣候變化對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的影響--以對糧食生產(chǎn)的影響為中心
    傳統(tǒng)社會主要的農(nóng)業(yè)活動就是糧食作物的生產(chǎn)。氣候是影響農(nóng)業(yè)經(jīng)濟時代收成的最為重要的因素之一，氣候的任何惡化（如寒冷、干旱、水澇等）都會影響糧食產(chǎn)量。史實證明，農(nóng)業(yè)對溫度具有高度的適應(yīng)性，整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力對降水條件的變化敏感（黎華強、王錚，2003；韓永翔等，2004；王錚等，2005）。一般而言，寒冷期會縮短莊稼的生長期，使很多地方不再適合種植糧食，從而導(dǎo)致糧食產(chǎn)量的下降；反之，溫暖期增加了可耕作土地的面積，有利于增加糧食產(chǎn)量。歷史時期的溫暖期正是經(jīng)濟最強盛的漢唐時期，也是有利于中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的最佳時期。在氣候由暖轉(zhuǎn)寒的過程中，由于前期積累的眾多的人口而導(dǎo)致農(nóng)業(yè)經(jīng)濟難以維持，戰(zhàn)爭頻發(fā)、社會動蕩、王朝更迭（章典等，2004）。同時，寒冷期也是導(dǎo)致干旱、荒漠化加劇的重要原因。
    氣候變化對不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響并不相同。倪根金（1988）的研究從理論上探討了氣候變冷變干對我國北方地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。他認為，氣候變冷影響了作物生長期和農(nóng)業(yè)熟制的變化，氣候變冷，導(dǎo)致了生長期的延長，生長期延長給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來許多不利的因素，影響作物的產(chǎn)量及品種的選擇，其中最明顯的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)熟制的變化。藍勇（2001）認為，從歷史地理角度看，百年尺度的氣候變化對高緯度的東亞游牧地區(qū)、中緯度的中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)（黃河流域）和低緯度的南方開發(fā)不足區(qū)（長江流域和珠江流域）的影響巨大且各有側(cè)重。韓永翔等（2004）對西北地區(qū)農(nóng)作物演變格局的考察后認為，氣候變暖對中國西北地區(qū)農(nóng)作物的影響總體是利大于弊。由于溫度升高及降水增加，主要農(nóng)作物產(chǎn)量提高的可能性較大。卜風(fēng)賢（2007）認為：中國南北農(nóng)業(yè)的差異與秦淮線造成的環(huán)境分割關(guān)系密切�！耙环矫媲鼗淳�與中國大陸800毫米等降雨線相一致，北部地區(qū)年降雨量少，氣候特征以干旱為主，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中小麥為主要農(nóng)作物；南方地區(qū)降雨量大，且許多地方超過1000毫米，在排水不暢的情況下經(jīng)常發(fā)生洪水災(zāi)害，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以稻作為主。另一方面秦淮線也是中國災(zāi)害區(qū)域分異的重要界線，北部地區(qū)是旱災(zāi)多發(fā)區(qū)，南部地區(qū)則以水災(zāi)為主。因此，中國歷史上北方農(nóng)業(yè)是在與干旱災(zāi)害不斷斗爭的過程中發(fā)展起來的，南方農(nóng)業(yè)之所以后來居上也是與水災(zāi)的防治緊密相關(guān)。”
    因氣候變遷而導(dǎo)致農(nóng)業(yè)發(fā)展態(tài)勢的轉(zhuǎn)變在歷史上有眾多案例。戰(zhàn)國末到西漢前期，由于氣候的變暖，關(guān)中地區(qū)農(nóng)業(yè)獲得大發(fā)展；但中期后，由于天氣轉(zhuǎn)寒，關(guān)中農(nóng)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)衰退局面，糧食產(chǎn)量降低（李春艷，2006）。魏晉南北朝是一個典型的寒冷期，黃河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)漸趨衰落，我國的經(jīng)濟重心逐漸轉(zhuǎn)移到南方的長江流域（王錚等，1996；湯懋蒼等，2000；蘭伊春等，2005）；特別是北朝由于天氣轉(zhuǎn)寒而導(dǎo)致糧食產(chǎn)量減少，并不完善的市場經(jīng)濟也陷入停頓（李文濤，2009）；清代從18世紀(jì)的長期繁榮轉(zhuǎn)入19世紀(jì)中期以后的長期衰退，出現(xiàn)所謂“道光蕭條”，導(dǎo)致這個蕭條的原因之一就是全球氣候變化引起農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的惡化（李伯重，2007）。鄭斯中（1983）對廣東一個長時段的分析證明，氣候?qū)θ祟惖挠绊懀�突出地表現(xiàn)為對糧食豐歉的影響。