《化工專業(yè)實(shí)驗(yàn)》重點(diǎn)介紹了化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的主要內(nèi)容，包括化工原理實(shí)驗(yàn)、反應(yīng)工程實(shí)驗(yàn)、專業(yè)實(shí)驗(yàn)等三部分；結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱補(bǔ)充了緒論、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的計(jì)算與處理等內(nèi)容。
本書可作為高等院校化工、食品科學(xué)與工程、環(huán)境科學(xué)與工程、制藥工程、材料和冶金等相關(guān)學(xué)科的本科生教材。
第一章 緒論
一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的 001
二、實(shí)驗(yàn)的具體要求 001
三、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng) 003
第二章 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的計(jì)算與處理
一、實(shí)驗(yàn)中應(yīng)測(cè)取的數(shù)據(jù) 004
二、讀取和記錄數(shù)據(jù)的注意事項(xiàng) 004
三、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理 005
第三章 化工原理實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 雷諾實(shí)驗(yàn) 012
實(shí)驗(yàn)二 伯努利實(shí)驗(yàn) 014
實(shí)驗(yàn)三 流體流動(dòng)阻力多功能實(shí)驗(yàn) 016
實(shí)驗(yàn)四 離心泵性能測(cè)定實(shí)驗(yàn) 019
實(shí)驗(yàn)五 流體力學(xué)綜合實(shí)驗(yàn) 023
實(shí)驗(yàn)六 恒壓過(guò)濾實(shí)驗(yàn) 031
實(shí)驗(yàn)七 非均相氣固分離實(shí)驗(yàn) 036
實(shí)驗(yàn)八 套管式換熱器傳熱實(shí)驗(yàn) 037
實(shí)驗(yàn)九 傳熱綜合實(shí)驗(yàn) 040
實(shí)驗(yàn)十 精餾實(shí)驗(yàn) 047
實(shí)驗(yàn)十一 填料塔吸收實(shí)驗(yàn) 053
實(shí)驗(yàn)十二 振動(dòng)篩板萃取實(shí)驗(yàn) 057
實(shí)驗(yàn)十三 干燥實(shí)驗(yàn) 058
實(shí)驗(yàn)十四 膜分離實(shí)驗(yàn) 062
實(shí)驗(yàn)十五 吸收解吸實(shí)驗(yàn) 064
實(shí)驗(yàn)十六 多功能干燥實(shí)驗(yàn) 069
第四章 反應(yīng)工程實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 連續(xù)流動(dòng)反應(yīng)器停留時(shí)間分布的測(cè)定實(shí)驗(yàn) 075
實(shí)驗(yàn)二 多功能反應(yīng)實(shí)驗(yàn) 081
實(shí)驗(yàn)三 超濾、納濾、反滲透組合膜分離實(shí)驗(yàn) 093
實(shí)驗(yàn)四 多功能特殊精餾實(shí)驗(yàn) 098
實(shí)驗(yàn)五 二元系統(tǒng)氣液平衡數(shù)據(jù)測(cè)定實(shí)驗(yàn) 108
實(shí)驗(yàn)六 三元系統(tǒng)液液平衡數(shù)據(jù)測(cè)定實(shí)驗(yàn) 113
實(shí)驗(yàn)七 純物質(zhì)臨界狀態(tài)觀測(cè)及p-V-T 關(guān)系測(cè)定實(shí)驗(yàn) 119
實(shí)驗(yàn)八 復(fù)床法除鹽制取純水實(shí)驗(yàn) 126
實(shí)驗(yàn)九 一氧化碳變換反應(yīng)實(shí)驗(yàn) 129
實(shí)驗(yàn)十 加壓微反應(yīng)實(shí)驗(yàn) 132
實(shí)驗(yàn)十一 綠色無(wú)水乙醇精制實(shí)驗(yàn) 136
第五章 專業(yè)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 乙酸芐酯的合成實(shí)驗(yàn) 143
實(shí)驗(yàn)二 雪花膏的制備實(shí)驗(yàn) 144
實(shí)驗(yàn)三 香水、花露水的制備實(shí)驗(yàn) 146
實(shí)驗(yàn)四 醋酸乙烯酯的乳液聚合實(shí)驗(yàn) 148
實(shí)驗(yàn)五 十二烷基二甲基芐基氯化銨的制備實(shí)驗(yàn) 149
實(shí)驗(yàn)六 阿司匹林（Aspirin）的合成與表征實(shí)驗(yàn) 151
實(shí)驗(yàn)七 磺胺嘧啶鋅與磺胺嘧啶銀的合成實(shí)驗(yàn) 152
實(shí)驗(yàn)八 對(duì)氨基水楊酸鈉穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn) 154
實(shí)驗(yàn)九 鹽酸小檗堿的提取和測(cè)定實(shí)驗(yàn) 155
實(shí)驗(yàn)十 辣椒素的提取及含量測(cè)定實(shí)驗(yàn) 157
實(shí)驗(yàn)十一 松針油的提取及含量測(cè)定實(shí)驗(yàn) 159
實(shí)驗(yàn)十二 果膠提取實(shí)驗(yàn) 161
實(shí)驗(yàn)十三 湘西椪柑皮中橙皮苷的提取及含量測(cè)定實(shí)驗(yàn) 162
實(shí)驗(yàn)十四 多功能環(huán)保型精細(xì)化工生產(chǎn)實(shí)驗(yàn) 166
實(shí)驗(yàn)十五 多功能環(huán)保型精細(xì)化工生產(chǎn)操作實(shí)例 173
參考文獻(xiàn) 178
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