環(huán)境分析篇
12020年食品信息追溯環(huán)境分析003
11相關宏觀經濟分析003
12食品行業(yè)總體分析013
13信息追溯行業(yè)調查統(tǒng)計分析024
142020年食品信息追溯相關互聯(lián)網及其最新技術分析036
專題研究篇
2農產品質量安全追溯系統(tǒng)關鍵技術研究進展063
21引言063
22可追溯性與追溯系統(tǒng)定義063
23追溯系統(tǒng)實現(xiàn)關鍵技術064
24物聯(lián)網技術支撐下的追溯系統(tǒng)集成框架070
25結束語072
3基于印刷電子的智能包裝研究073
31印刷電子技術073
32智能包裝概述080
33應用實例088
34結論093
4冷鏈食品追溯體系建設研究095
41引言095
42冷鏈食品追溯體系的關鍵點分析096
43冷鏈食品追溯體系建設及主要問題097
44結論及建議108
5餐飲行業(yè)食品安全追溯體系研究110
51追溯體系建設對餐飲行業(yè)的重要意義110
52我國對于食品安全追溯的相關政策要求110
53餐飲行業(yè)食品安全追溯體系建設的現(xiàn)狀分析112
54餐飲行業(yè)食品安全面臨的主要問題115
55餐飲企業(yè)食品安全解決方案追溯餐廳評定116
案例分享篇
6海普智聯(lián)酒業(yè)智慧物聯(lián)系統(tǒng)解決方案121
61公司簡介121
62技術方案122
63服務愿景、專利證書與合作客戶142
7大愛農牧畜牧肉食品溯源管理解決方案144
71公司簡介144
72需求分析144
73系統(tǒng)架構146
74軟件技術方案146
75軟件功能方案147
8中化現(xiàn)代農業(yè)有限公司MAP beSide全程品控溯源案例156
81公司簡介156
82MAP beSide全程品控溯源體系156
83MAP beSide方案應用及其效果分析160
84MAP beSide全程品控溯源優(yōu)勢特點分析163
9旺鏈科技區(qū)塊鏈溯源解決方案168
91公司簡介168
92區(qū)塊鏈溯源概述168
93區(qū)塊鏈溯源方案171
94應用案例：中興能源大米鏈174
95相關建議176
10贛南臍橙品質品牌溯源系統(tǒng)技術方案177
101公司簡介177
102技術方案177
103技術方案應用界面展示180
104技術方案實施建設后的媒體效果184
105技術方案實施建設后存在的問題及發(fā)展規(guī)劃185
11東貝食安食品安全技術解決方案187
111公司簡介187
112技術方案187
113總結202
12江蘇鑫城智慧包裝解決方案203
121企業(yè)簡介203
122項目背景203
123技術方案205
124方案實施效果及效益分析212
125方案推廣價值213
13成都九洲食品追溯在中央廚房和批發(fā)市場的應用案例215
131公司簡介215
132相關案例216
133農產品供應鏈未來發(fā)展趨勢232
14北京福通互聯(lián)科技集團有限公司工業(yè)互聯(lián)網標識解析產品溯源案例234
141公司簡介234
142項目概述234
143案例介紹235
144平臺標識解析應用價值237
145實施效果238
資料匯編篇
關于進一步做好冷鏈食品追溯管理工作的通知243
關于積極穩(wěn)妥做好戰(zhàn)疫期間農產品質量安全追溯重點工作的函246
關于推進2020年食品生產經營電子追溯系統(tǒng)建設工作的通知248
安徽省農業(yè)農村廳關于印發(fā)省追溯平臺農產品質量安全追溯管理辦法（試行）的通知250
上海市市場監(jiān)督管理局關于加強冷鏈食品生產經營企業(yè)疫情防控和食品安全信息追溯管理的通知254
北京市市場監(jiān)督管理局北京市商務局關于推廣應用北京市冷鏈食品追溯平臺的通告257
關于全面加強進口冷藏冷凍食品追溯管控推廣使用吉冷鏈追溯系統(tǒng)的通告259
關于推廣應用河南省冷鏈食品追溯系統(tǒng)的通告261
北京海關關于使用北京市冷鏈食品追溯平臺開展進口冷藏冷凍肉類、水產品追溯管理的通知263
山西省農業(yè)農村廳辦公室關于做好2020年農產品質量安全追溯工作的通知264
陜西省市場監(jiān)督管理局關于推廣應用進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)的通告266
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關于推廣應用冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)的通告268
寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳商務廳關于全區(qū)進口冷鏈食品實行追溯管理的通知270
江蘇省市場監(jiān)督管理局關于啟用江蘇進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)的通告272
四川省市場監(jiān)管局等9部門發(fā)布通告加強
冷鏈食品消毒和追溯監(jiān)管274
天津市農業(yè)農村委市市場監(jiān)管委《關于進一步加強食用農產品產地準出市場準入銜接機制的工作意見》（津農委〔2020〕37號）政策解讀276
云南省商務廳關于主動配合嚴把七關做細做實做嚴進口冷鏈食品流通疫情防控工作的通知277
關于進口冷藏冷凍食品生產經營者全面應用甘肅省食品安全信息追溯平臺的通告281
深圳市商務局關于開展農貿市場肉菜流通追溯體系建設工作的通知283
福建省市場監(jiān)督管理局關于印發(fā)2020年食品安全一品一碼信息追溯管理工作要點的通知284
青海省市場監(jiān)督管理局關于全面應用進口冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)的通告288
湖南省應對新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組關于在全省推廣使用湖南省進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)助力常態(tài)化疫情防控的通告289
河北省市場監(jiān)督管理局關于推廣應用冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)的通告291
廣東省農貿市場疫情防控工作專班關于加強進口冷鏈食品追溯管理的通告293
北京市市場監(jiān)督管理局北京市商務局關于進一步拓展北京冷鏈追溯食品品種的通告295
海南省冷鏈食品可信追溯平臺使用指引296
漢中市市場監(jiān)督管理局關于推廣應用進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)的通告300
關于建立健全進口冷鏈食品全鏈條可追溯一體化管理的公告302
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