本書內容全面, 涵蓋了飲茶方法及中國茶文化的方方面面。總體來說, 主要由以下幾個部分: 一是中國各種名茶的特色、品鑒, 與鑒茶相關的工藝和產區(qū)。二是各種茶的沖泡技法和講究。三是茶具的選購和茶具使用、紫砂壺的挑選使用和保養(yǎng)四是關于茶的奇聞軼事。本書虛實恰當, 風格淡雅, 讓讀者在閱讀中即能體會到茶文化的那種獨特韻味。本書屬于中國茶文化精品文庫之一, 全書分茶事掌故、名茶趣說、名人茶事、茶俗故事四部分, 內容生動有趣, 能激發(fā)學生學習茶藝的興趣。