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減鹽生活

減鹽生活

定  價:49.8 元

        

  • 作者:(日) 檢見崎聰美著
  • 出版時間:2023/6/1
  • ISBN:9787559668325
  • 出 版 社:北京聯(lián)合出版公司
  • 中圖法分類:R151.2 
  • 頁碼:152頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:23cm
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讀者對象:本書適用于烹飪愛好者

本書是一本關于科學減鹽、健康生活的通俗讀物!翱刂汽}分”的食譜并不是“減少鹽”, 而是將食材本身的味道最大限度地發(fā)揮出來。即使鹽分少, 只要抓住要點, 做好“保存”的工作就沒有問題。通過不斷嘗試, 作者在書中提供了70多道美味便捷的減鹽小菜, 分門別類進行詳細的介紹, 并附有實際的飲食報告?茖W減鹽, 梯度減鹽, 只要堅持, 讀者會發(fā)現(xiàn)認為做不到的減鹽生活, 其實很輕松就能做到。
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