本書(shū)從優(yōu)質(zhì)服務(wù)出發(fā)，以顧客期望為核心，探討酒店傳統(tǒng)服務(wù)與創(chuàng)新服務(wù)的方式和要點(diǎn)，對(duì)服務(wù)理念深度提升。全書(shū)共分九章，內(nèi)容包括：新時(shí)代酒店傳統(tǒng)服務(wù)、新時(shí)代前廳服務(wù)、新時(shí)代餐飲服務(wù)、新時(shí)代酒店服務(wù)文化等。