本書圍繞生產(chǎn)運(yùn)作過程實(shí)務(wù)展開研究，以生產(chǎn)運(yùn)作過程的主要環(huán)節(jié)為項(xiàng)目中心，以項(xiàng)目崗位所需的知識(shí)和技能為核心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。具體包括設(shè)施的選址和布置、計(jì)劃管理、物流管理、質(zhì)量管理、現(xiàn)場(chǎng)管理、設(shè)備管理、安全管理、項(xiàng)目管理以及成本控制與經(jīng)濟(jì)核算等方面的實(shí)務(wù)，是一門實(shí)踐性和專業(yè)性都很強(qiáng)的專業(yè)課程。