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客房數(shù)字化運(yùn)營(yíng)與管理
本書(shū)從客房組織管理、數(shù)字化技術(shù)與客房人力資源管理、數(shù)字化技術(shù)與客房衛(wèi)生管理、客房服務(wù)質(zhì)量管理、棉織品與洗衣房管理、客房部預(yù)算與成本控制、客房安全管理、客房服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理的發(fā)展趨勢(shì)八個(gè)方面對(duì)客房的數(shù)字化應(yīng)用深入研究,使用了大量以碧水灣溫泉度假村、廣州南沙大酒店等為代表的國(guó)內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)的服務(wù)和管理案例,以體現(xiàn)中國(guó)服務(wù)和管理理論和實(shí)踐,弘揚(yáng)中國(guó)文化。
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