關于我們
書單推薦
新書推薦

食品生產安全檢查員現(xiàn)場檢查指南

食品生產安全檢查員現(xiàn)場檢查指南

定  價:48 元

        

  • 作者:李文祥,黃雄偉主編
  • 出版時間:2023/12/1
  • ISBN:9787548755470
  • 出 版 社:中南大學出版社
  • 中圖法分類:TS201.6-62 
  • 頁碼:190頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:25cm
9
7
7
8
5
7
5
5
4
4
7
8
0

讀者對象:食品安全管理研究人員

本書主要介紹了食品生產安全檢查員現(xiàn)場檢查方法,全書共分為四章:第一章為食品生產安全監(jiān)督檢查概述,介紹了食品安全的基本知識;第二章為食品生產安全監(jiān)督檢查相關法律法規(guī)和標準,介紹了該行業(yè)的法律法規(guī)、標準知識及體系;第三章為食品生產監(jiān)督檢查操作指南,介紹了監(jiān)督檢查的程序、要求,重點介紹了監(jiān)督檢查的內容和各類食品監(jiān)督檢查的重點;第四章為食品生產加工小作坊監(jiān)督檢查操作指南,介紹了小作坊基本知識、監(jiān)督檢查的程序和內容。
 你還可能感興趣
 我要評論
您的姓名   驗證碼: 圖片看不清?點擊重新得到驗證碼
留言內容