本書共分五章，通過閱讀本書可以了解孕產(chǎn)期和哺乳期的生理變化及對營養(yǎng)的特殊需要，懂得什么是合理營養(yǎng)，何為平衡膳食，如何獲得應(yīng)有的營養(yǎng)以滿足母子的需要，防止由于營養(yǎng)不良而導(dǎo)致畸胎、流產(chǎn)、早產(chǎn)、低出生體重兒等情況的發(fā)生。書中對孕產(chǎn)婦易患疾病的預(yù)防和飲食治療也進行了詳細(xì)闡述。