“大觀南京”科普叢書(shū)(第二輯)，一套四本，包括《南京的城門(mén)》《南京的書(shū)店》《南京的非遺》《南京的鴨饌》。本科普叢書(shū)的目標(biāo)是以通俗易懂的語(yǔ)言，向讀者介紹南京這座歷史悠久、文化繁榮的城市。通過(guò)以南京的特色元素為主題，深入探索南京的歷史、地理、文化和名勝古跡，強(qiáng)調(diào)可讀性和趣味性，以圖文形式激發(fā)讀者對(duì)南京的興趣。本書(shū)描述南京獨(dú)特的美食文化，引入著名的南京烤鴨和其他與鴨肉相關(guān)的美食，探討鴨饌在南京文化中的地位和其在當(dāng)?shù)厝孙嬍持械闹匾�性�?/pre>