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餐飲企業(yè)營銷模式與活動策劃 讀者對象:本書是各級餐飲企業(yè)管理人員、營銷人員必不可少的實操寶典,也可作為相關行業(yè)職業(yè)教育與培訓的學習教程
本書是《餐飲企業(yè)營銷模式與活動策劃》的升級再版圖書。主要內容包括營銷模式與活動策劃兩個部分,營銷模式部分主要講述餐飲企業(yè)的傳統(tǒng)營銷模式和互聯網經濟下的新型營銷模式,活動策劃部分主要講述針對餐飲企業(yè)的活動企劃,通過大量的案例、范本進行說明。文中運用了大量的圖表,加入了“實戰(zhàn)范本”“拓展閱讀”等欄目,以對各知識點進行豐富和拓展。書中充分考慮到現代人快節(jié)奏、高壓力的工作方式,弱化理論性而注重實操性。
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